순대볶음 준비할때... 쪄서 자르나요?
안찌고 자르나요?
쪄야만 유통이 가능한거죠. 쪄서 나온거니 다시 찔 필요 없이 볶을때는 그냥 바로.
저 순대볶음 처음 만들 때 잘라서 쪘다가 당면들이 반 이상 탈출해서... 순대껍질볶음 먹은 적 있어요. 그 뒤론 꼭 쪄서 잘라요