황태 장아찌
짜지 않게 조금 담가서
냉장고 안쪽에 넣어놨다가 잊어버렸다가
문득 생각나 꺼내서
쭉쭉 잘게 찢어서
물엿 조금
참기름 넉넉히 (매우 중요함)
통깨 조금 뿌려서
밥이랑 먹으면 천국 ㅋㅋㅋ
고소한 참기름 먹어서
부드러워진 황태 장아찌는 말모말모 ㅋㅋ
건강 생각해서
슬라이스 오이에 올려 먹어도 뭐 ...
반찬 없을 때
생각나 꺼내 먹으면
뿌듯한 황태 장아찌 ㅋㅋ
채소 장아찌는 그냥 그런데
황태 장아찌는
그냥 보물덩어리 같구나 ㅋㅋ
더덕장아찌도 사랑해
(안 담가서 없지만 ㅜㅜ)
레시피는 묻지 마시오
짜지만 않게 담그면
아무 레시피 해도 기본은 한다
황태님 말씀 ㅋ
안 궁금합니다.장아찌가 내 취향은 아닌지라..ㅋ
황태도 장아찌가 있는지 처음 알았어요
집에 황태가 많아서 한번 시도해볼까 싶어요
코스코에 파는 것도 맛나요.
냉면 고명으로 얹어 먹으면 최고
한번 만들어 봐야겠어요. 냉동실 어딘가 황태가 있을건데.
자랑만 마시고 레시피도 알려 주시지...
알려주시오
항상 실패라...
알려주시면 복받을것이요
항상 실패중이오..
ᆢ자랑만 하기~~있기 없기 ㅠ
레시피란거 거의 비슷 비슷이잖아요
육수에 고추장 고추가루 매실액 편마늘 약간의 생강
올리고당 자글 자글끓여 손질된 황채에 뜨거울때 투척
냉장에두고 숙성
먹을때 참기름 통깨 조물거리기
황태장아찌 신기하네요~
저도 레시피 궁금
마늘 생강 노노~
유튭에 레시피 많아요
많이 담그지 말고
작은 통에 테스트용으로 조그만 해보세요
황태 장아찌... 님 글보니 군침이...
고추장에 버무려 보관하면 끝이예요
숙성 후 먹을 때 원글처럼 양념해서 무치면 밥도둑 됩니딘
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1578590 | 방금 유툽에서 김용민이 5 | 검사 | 2024/04/29 | 2,632 |
| 1578589 | 납골당 갈때도 복장 신경 쓰나요? 4 | .. | 2024/04/29 | 2,072 |
| 1578588 | 미용몸무게 건강몸무게 6 | 선택 | 2024/04/29 | 2,553 |
| 1578587 | 30년뒤 인류멸망설 ...펌 12 | 흠 | 2024/04/29 | 6,877 |
| 1578586 | 경제관념없는 엄마때문에 머리아파요 3 | ... | 2024/04/29 | 4,088 |
| 1578585 | 다 지난 눈물의여왕 최애 캐릭터 누구인가요. 28 | dkny | 2024/04/29 | 4,321 |
| 1578584 | 벽걸이tv 설치하려는데요 2 | 플레 | 2024/04/29 | 1,060 |
| 1578583 | YTN인데 왜 띄어읽기도 안되는거죠? 2 | 띄어읽기 | 2024/04/29 | 1,445 |
| 1578582 | 남편친구 3 | 아우 | 2024/04/29 | 2,654 |
| 1578581 | 7시 정준희의 해시티비 ㅡ 미디어기상대 : 혹시나 했더니 역시.. 1 | 같이봅시다 .. | 2024/04/29 | 691 |
| 1578580 | 다초점 안경으로 맞춰야 할까요? 6 | dd | 2024/04/29 | 2,305 |
| 1578579 | 형제가 내정보로 빚졌을까봐 불안해요 19 | .. | 2024/04/29 | 5,054 |
| 1578578 | 넷플릭스 페인킬러, 페인허슬러 2 | 페인 | 2024/04/29 | 1,617 |
| 1578577 | 펌) 尹 '전국민 25만원 지원' 사실상 거부…"어려운.. 34 | 일제불매운동.. | 2024/04/29 | 6,479 |
| 1578576 | 90년대 드라마 기억하시는 분 ㅠㅠ 4 | 지니S | 2024/04/29 | 2,705 |
| 1578575 | 탄수화물 아닌 맛있는 거 16 | ㅂㅅㅈ | 2024/04/29 | 5,923 |
| 1578574 | 나이든다는거 무서워요 10 | ... | 2024/04/29 | 6,136 |
| 1578573 | 대학병원 치과 제일유명한곳이 서울대인가요 7 | 222 | 2024/04/29 | 2,578 |
| 1578572 | 윤석열이 이재명 눈을 못 마주치네요 13 | 눈싸움 | 2024/04/29 | 6,298 |
| 1578571 | 자식에 대한 고민은 어디다 얘기하시나요? 20 | .. | 2024/04/29 | 4,433 |
| 1578570 | 중2남자아이 첫시험 8 | ... | 2024/04/29 | 1,790 |
| 1578569 | 엄마와 할머니 생일에 왜 같이 밥 먹어야 하나요? 8 | 엄마 | 2024/04/29 | 3,401 |
| 1578568 | 대통령실,"독대 없었고,별도 합의문은 없다" 10 | ㅇㅇ | 2024/04/29 | 3,826 |
| 1578567 | 눈물의여왕 3 | 자고있으면 | 2024/04/29 | 2,223 |
| 1578566 | 이상한 맛의 조합.. 7 | .. | 2024/04/29 | 1,783 |