인스턴트 짜장가루로 짜장 대실패 어떻하죠?

[짜장가루]

저 일본사는데요

낼 주변 일본사람들과

서로서로 음식 해서 같이 먹기로 해서

짜장밥 해간다고 짜장 한솥을 했는데

맛이 없어요

다시 할만한 재료도 없고 힘도 없는데

이거 살릴방법  없을까요

늘 사자춘장쓰다가 편해 보겠다고

가루짜장 썼더니 진짜 아무맛도 안나고

검정색깔만 ????

버릴래도 지구한테 미안해서 맴이 아프네요

[바람소리2]

조미료 약간 ?? 넣어보세요

[ㅇㅇ]

조미료, 그리구 설탕..

[...]

짜장 볶아서 풀어보세요

[...]

간이 잘 맞나요? 고기는 얼만큼 넣으셨나요?
짜장가루로 맛없기가 어려워요.
간은 짜장가루로 맞추시고 양파를 얇게 썰어서 갈변될때까지 오래 볶아서 넣으세요. 깊은 단맛이 가미됩니다

[ᆢ]

싱거우면 짜장가루를 더 넣어 보세요

[...]

양파랑 고기에 굴소스를 좀 짜게 볶아서 넣어보세요

[...]

너무 묽으면 볶은 양파와 감자를 갈아서 넣으세요.
걸쭉해집니다.

[ㅇㅇ]

서로 나눠먹기로 한거면 제대로 된 음식을 가져가셔야죠
가루짜장은 레서피만 지키면 맛이 없기 힘들어요

[...]

짜장이 모자른건 아닌가요?
조금만 덜어 짜장가루를 더 넣어보겠어요.

[간짜장]

이미 다 해봤죠
더 짜고 달고 이상해졌어요
첨엔 그냥 맛만 없었는데 지금은 노맛에 이상하기까지
미치겠네요
저 많는걸 다 어째요
전 짜장 먹음 안되서 다 버려야 할판이예요
대량으로 음식물 쓰레기 만들어서
진짜 우울해요

[소분냉동]

소분냉동해서 원글님만 드시고요 가져갈것은 다시 요리하세요 ㅠㅠ

[그것은]

가루짜장은 카레처럼 물 잡으면 실패하더라고요. 물을 적게 하고 야채에서 나오는 물 위주로 조리하면 맛나게 할 수 있어요.

일단은 건더기 위주로 조금 덜어서 거기에 가루를 더해보세요.

[ᆢ]

미원 있으시면 넣어 보세요
중식에 거의 미원 들어 가요

[가루는]

달기만하고 맛없어서 춘장으로하고 마지막에 조금 넣어야 되는데.
힘드셔도 다시 하시는게 낫겠어요.

[...]

지금이라도 포기하세요. 결국 수습 안되서 나중에 버립니다.

[짜장가루로 망한자]

나름 요리 부심 있는 사람인데 방심했다가 크게
망했네요 답글 주신분들 정말 감사하고
많은량의 조리를 할땐 정말 조심해야 겠어요
내일의 메뉴는 김밥과 잡채로 급변경 해서
지금부터 야채손질 합니다

[아줌마]

굴소스 조금 짜장이랑 양파(볶아서) 더 추가해 보세요

[..]

저도 몇일잔 짜장가루로 했는데
진심 맛없어 놀랐어요
설탕이랑 치킨스톡넣으면 좀 나아요