고구마스틱을 만들다 망쳤어요
기름을 넉넉하게 부었어야했는데
애공~찐고구마처럼 물컹하게 되었어요
이 상태로 에어프라이어에 돌리면 딱딱해질까요?
기름 엄청 먹은 물렁물렁한 고구마스틱(?) 상태인데요...;;
고구마스틱을 만들다 망쳤어요
기름을 넉넉하게 부었어야했는데
애공~찐고구마처럼 물컹하게 되었어요
이 상태로 에어프라이어에 돌리면 딱딱해질까요?
기름 엄청 먹은 물렁물렁한 고구마스틱(?) 상태인데요...;;
지금 그상태로 키차타올 몇격ᆢ위에 놔두면 기름기
조금 빠질것 같은데요
기름이 적으면 양을 적게 넣어 튀겨야 기름 온도가 낮아지지 않는데, 너무 낮은 온도로 튀겨져서 기름을 먹은 것 같아요.
에어프라이어로 높은 온도 유지되고 기름 좀 빠지면 될 것 같아요. 바로 꺼내서 식힘망에 올려두세요.
그렇군요
얼른 기름기 꾸욱 눌러주고 에어프라이어에
돌려봐야겠어요
세상 쉬운게 고구마스틱 만들기인줄 알았는데
아이고~~이것도 일이네요
양은 왜또 이렇게나 많이해서ㅜㅜ
조언주셔서 모두 감사합니다^^
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