요리고수님들~~^^미국산 소고기 맛없네요.

[^^]

홈더하기에서 미국산 스테이크용 사와서 먹고 있는데

호주산은 부드러운데 

너무 질겨서 식구들이 안먹네요

미디엄으로 구웠는데 버터 넣고

뽑기를 잘못한건가용?

아니면 조리법이 따로 있나요?

[외국산]

양념한건 양념맛으로 먹는데
그냥 굽는거 솔직히 맛없어요.
업소에서 숯불로 구운건 좀 낫고.
미국산 꽃갈비도 맛있다고 그러는데
싱거워요.

[나는나]

부위가 어딘가요?

[??]

호주산은 냄새가 심하던데요
그리고 미국산이 질기다는거 동의못해요
부위를 잘못 사오신거 아닐까요?

[^^]

후추 소금 버터 넣고 그냥 구워서 스테이크용 소스에 찍어 먹었는데 질기네요
부위는 안심입니당ㅠ

[..]

안심이 질기다고요?
안심이 팍퍽할 순 있어도 질길순 없는 부위인데..

[ㅠㅠ]

요알못이라 잘못 구웠나봐요
가스레인지에 센불로 뚜껑닫고 구웠어요
역시...제가 실력이 없네요
아까워랑
ㅠㅠㅠㅠ

[네]

요리를 잘 못 하신듯....
센불 한쪽 면 3분씩 굽고 1분다시 오가며 구우면 한국인들이 딱 좋아하는 미디움웰 나오는데

[미디움 웰던]

센불 한쪽 면 3분씩 굽고 1분다시 오가며 굽기^^
오호~ 덕분에 배웁니다