씻을 때부터 가지런하게 뿌리 쪽으로 정렬했어도
액젓을 뿌리 쪽으로 기울여서 절여서 담가
여러 번 앞뒤로 옮기다 보면
결국은 삐뚤어져요.
결국 고추가루 넣고 양념에 버무리다 보면
처음과 달리 정렬이 많이 흐트러지던데
방법이 있을까요?
절일 때 무명 실이라도 묶어야 하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
파김치를 담그면
… 조회수 : 1,528
작성일 : 2024-04-13 09:56:41
IP : 59.30.xxx.66
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'24.4.13 10:15 AM (118.235.xxx.125)저는 썰어서 마구 버무립니다
안 절이고요2. 아예
'24.4.13 10:16 AM (183.103.xxx.161)썰어서 섞어 놓는 제 김치를 보면 잠 못 주무실 듯합니다.
괜찮다구요...3. 모모
'24.4.13 10:29 AM (219.251.xxx.104)통에 담을때
뿌리쪽만 모아
움켜잡고
통에 가지런히 담죠
버무릴땐 조금 헝클러지죠
양념을 발라야하기때문4. 저도
'24.4.13 10:55 AM (14.55.xxx.192) - 삭제된댓글3등분이나 2등분해서 막 버무립니다. 예전에는 그거 줄 맞춰서 가지런히 담느라 힘들었는데 팔 것도 아니고 내가 먹을건데 굳이 그럴거 있나싶어 잘라서 막 버무리니 파김치 담는거 너무 쉽습니다.
참고로 저는 깻잎김치도 한장한장 포개지 않고 깨순 사다가 손질해서 씻은뒤 막 버무려 담습니다. 그럼 펼쳐서 싸 먹던지 그대로 먹던지 먹는 사람이 알아서 먹습니다.
저는 거의 매주 김치를 소량씩 담그기때문에 무조건 빠르고 편하게 담는 방법으로 합니다.5. ..
'24.4.13 11:05 AM (211.234.xxx.29)양념 다 바르고 통에 담기 전 파를 한숨 죽여요.
파를 가지런히 해서 길이로 대충 바르면 많이 흐트러지지 않습니다.
비닐장갑끼고 4-5개씩 모아 파강회처럼 꼬리를 말아 통에 담아요.
꺼내 먹을때도 쏙쏙 나와 좋고 그렇네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1574197 | 한동훈 도플갱어ㅋㅋ 2 | 아 배꼽이야.. | 2024/04/13 | 2,800 |
| 1574196 | 혼자 사는 분들 도대체 뭘 먹고 사시나요? 35 | ㅇㅇ | 2024/04/13 | 7,703 |
| 1574195 | 얼굴 털 정리 어떻게 하세요 6 | …… | 2024/04/13 | 1,906 |
| 1574194 | 부모가 통제적 성격이었던 분들 계시죠? 6 | 문의 | 2024/04/13 | 2,832 |
| 1574193 | 크로아티아 여행 추천지 16 | :: | 2024/04/13 | 2,148 |
| 1574192 | 어느 정도까지 못된 사람 만나보셨어요? 12 | 살면서 | 2024/04/13 | 4,956 |
| 1574191 | 남편 생일 까먹었어요 2 | 헉 | 2024/04/13 | 1,250 |
| 1574190 | 이번 냥이 사건이요 강쥐 키우는 분들께도 알려주세요 12 | 아오 | 2024/04/13 | 1,588 |
| 1574189 | 1년 지난 두릅간장장아찌 버려야하겠죠? 6 | 아까비 | 2024/04/13 | 1,481 |
| 1574188 | 한동훈 고별사 보셨어요? ㅋㅋㅋ 69 | ... | 2024/04/13 | 20,290 |
| 1574187 | 케이블에서 예전 수사반장 해줘서 보고있어요 1 | 수사반장 | 2024/04/13 | 604 |
| 1574186 | 고양이 사료 정리해 드려요 3 | ㅇㅇ | 2024/04/13 | 2,031 |
| 1574185 | 남편 실직시 제가 알바해 건보료 5 | 건보 | 2024/04/13 | 2,861 |
| 1574184 | 세월 빠르네요 1 | … | 2024/04/13 | 839 |
| 1574183 | 민주당대통령이 잘할수 밖에 없는 거 같아요. 12 | .. | 2024/04/13 | 3,183 |
| 1574182 | 방울토마토 샀는데요. 5 | ... | 2024/04/13 | 1,621 |
| 1574181 | 임영웅 콘서트 예매 성공했는데요 6 | ㅇㅇ | 2024/04/13 | 3,232 |
| 1574180 | 결기 22주년이네요. 13 | 오늘 | 2024/04/13 | 2,278 |
| 1574179 | 실용음악과 전공쌤은 클래식 못가르치시죠? ㅡ 피아노 2 | 실요 | 2024/04/13 | 1,107 |
| 1574178 | 콜라겐 무릎에 효과있나요? 10 | 40대중반 | 2024/04/13 | 1,984 |
| 1574177 | 길냥이들 사료 케츠랑 키튼 추천요 40 | :: | 2024/04/13 | 1,317 |
| 1574176 | 미생물 음식물처리기 써보신 분~ 10 | ㄴㄴ | 2024/04/13 | 1,169 |
| 1574175 | 두부 계란 콩 닭가슴살 생선 외에 단백질 많은 식품 알려주세요 .. 13 | ᆢ | 2024/04/13 | 2,259 |
| 1574174 | 멸치볶음 어렵네요 20 | 무념무상 | 2024/04/13 | 3,106 |
| 1574173 | 금쪽이ㅡ지난주 /이번주가 다른사람인가요? 15 | 질문 | 2024/04/13 | 5,310 |