산나물 보관 방법 알려주세요

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요새 산나물이 풍년이네요 데쳐서 물자박하게 부은후 냉동해서 먹는게 나을까요

아니면 삶아 데쳐 말리거나 아니면 생으로 말리거나 이런 방법 밖에 생각안나는데 좋은 방법 있을까요 

데쳐 말릴려니 말린후 잎들이 다 부서지는 같아서 다른 좋은 방법 알려주세요 

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한살림 갔더니 혼합나물이 맛있어 보여서 저걸 장기보관할까 싶고 그런 욕심이 생기더군요
알려주셔서 감사합니다

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이맘때 아니면 먹어볼수 없는게 아쉽기도 하고 여름이나 가을에 먹어 보고 싶기도 해서요

[아]

삶은 후
데친 나물에
데친 물 식혀서

나물이 물에 잠기도록해서 얼리세요

장기보관됩니다

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감사합니다

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아님 추가로 여쭈어볼것이 새물로 하면 안되고 데친나물로 만든 물을 넣는것이 좋을까요