된장찌게 씁쓸한맛 뭘 넣으면 좋나요?

[...]

시판용말고 집에서 담근 된장 넣으니 씁쓸해요

설탕 약간 넣을까요? 

[아뇨]

조미료 극미량

[이뻐]

설탕 No
윗님 처럼 조미료 혹시 시판 쌈장있으면 넣어보시고
아니면 오늘 말고 며칠 뒀다 드세요

[그럴땐]

미원 두꼬집요

[플러스]

ᆢ양파 조금 넣으면 어떨까요?

[된장]

씁쓸한건 변질된건가요?

[peaches]

예전에 백종원이
불딱끄고 꿀약간 넣으라고 했어요
한티스푼?정도
그럼 그씁쓸한맛이 가신다고요~

[ㄴㄷ]

양파나 무 넣어보세요.

[..]

까나리액젓이나 설탕요

[외동딸]

마늘과 무 넣으면 쓴맛이 없어져요
양파까지 넣으면 달아요

[변질아님]

그게 된장 맛이예요. ㅎ

[쓴맛은]

M.s.g

[유나유나]

한꼬집 미원이요 ㅠㅠ

[...]

된장찌개지만 고추장 조금 넣어보세요
저는 고추장 넣는 거 별로 안 좋아하는데 고추장 조금 넣으니 된장의 불쾌한 맛이 좀 없어지는 것 같긴 하더라구요

[...]

마지막 끓을떄, 설탕이나 조미료 한 티스푼이요. 설탕=조미료

[1111]

된장을 볶다가
쌈장 깍아서 반수저.
고추가루 아주조금 같이 볶다가 육수넣고 끓여보세요.

[육수용]

코인육수 하나 넣으면 맛이 달라져요