일요일 시골가서 쑥 머위잎 오가피순 비비추 두릅
냉이 돋나물 뜯어왔는데 못먹겠어요.
잘 드시는분 주고싶어요ㅠ
일요일 시골가서 쑥 머위잎 오가피순 비비추 두릅
냉이 돋나물 뜯어왔는데 못먹겠어요.
잘 드시는분 주고싶어요ㅠ
왜 못드세요?
저 주세요오~~~ㅎㅎㅎ
아까비 귀한거
당근 나눔하세요
진심 가까우면 드리고싶어요
다듬어서 다 데쳐놨는데 젊은새댁입맛에는 쓰기만합니다
ㅋㅋㅋ 봄나물 먹고 싶네요
쓴게 몸에는 보약입니다
쓴게 싫으면 초창에 버무려 맛보세요
엄마가 보약이라고 말씀하시며 주긴했는데 너무 써요ㅠ
돈나물은 무우 넣고 나박김치 담가서 드세요.
두릅은 삶고 고추장,설탕,식초로 간보며 달달구리하게 만들어서
찍어서 잡수시고
쑥...전 쑥한줌도 여간 없어 사먹어야는데
봄쑥이 약성이 제일 좋고 특히 여자들 자궁에 좋아요.
쑥을 티있나 가리고 누렁 잎 떼서 씻어서 다른거 아무것도 필요없고
밀가루에 소금과 설탕만 간해서 냄비에 물넣어 구멍뚫린 망처럼 생긴 삼발이에 가재손수건이나 빨아쓰는 키친타올 한장 깔고 쑥 버무려서 찌세요. 남편과 식탁에 앉아 젓가락으로 떼먹음 금방 없어져요.
뭘 얼마나 뜯으셨겠어요. 종일 구브려 뜯어도 한봉다린데 3번만 쪄먹음 다 먹고 없죠.
돈나물은 무우 넣고 나박김치 담가서 드세요.
두릅은 삶고 고추장,설탕,식초로 간보며 달달구리하게 만들어서
찍어서 잡수시고
쑥... 쑥한줌도 여긴 없어 다 사먹어야는데
봄쑥이 약성이 제일 좋고 특히 여자들 자궁에 좋아요.
쑥을 티있나 가리고 누렁 잎 떼서 씻어서 다른거 아무것도 필요없고
밀가루에 소금과 설탕만 간해서 냄비에 물넣어 구멍뚫린 망처럼 생긴 삼발이에 가재손수건이나 빨아쓰는 키친타올 한장 깔고 쑥 버무려서 찌세요. 남편과 식탁에 앉아 젓가락으로 떼먹음 금방 없어져요.
뭘 얼마나 뜯으셨겠어요. 종일 구브려 뜯어도 한봉다린데 3번만 쪄먹음 다 먹고 없죠.
초고추장 찍어도 써서 못 먹는데
부침가루 넣고 부쳐먹으니 먹을만했어요
나머지 오가피순 진짜 써요
머위잎도 쓸거예요
비비추는 진짜 본적도 없는데 검색하니 나물이긴합디다
나물종류가 많을때 따로 요리하기 싫으면 한번에 섞어서 무쳐도 된다고 하네요. 저는 봄나물 많을때 김에 싸서 먹거나 상추에 싸서 먹었어요.
삶아서 햇볕에 바짝 말려 내년 보름에 묵나물로 사용하시고
머윗잎은 쓰죠.
써도 무조건 삶으셔서 달달하게 설탕과 고추장과 식초로 무친후
밥에 챔기름 떨어뜨려 점심에 계란 한개 후리이해서 비빔밥용으로
치우세요.
오가피순
15초 20초 정도 살짝 끓는 물에 데쳐서
고추장 식초 설탕 참기름 깨 넣고 조물조물
맛나요
이게.진짜 몸에 좋다든데 전 그 식감도 좋아해서
봄나물 중 가장 애정해요
시금치대신 봄나물넣고 김밥싸보세요.
쓴 봄나물이 보약인데, 추릅~~`봄나물 김밥 먹어보고 싶네요.
아직 애기입맛이신가봐요..ㅎㅎㅎㅎ
들기름 넣으면 쓴맛이 좀 중화됩니다.
머위잎은 안쓸텐데요..비비추도 쓴나물이 아니예요.
도전해보세요.
진심 너무 아까워요ㅠㅠ 저라도 받고싶네요
지금 나오는건 여려서 쓰지도 않을텐데
비빔밥 나물주먹밥 나물김밥
아님 부침가루에 부쳐 전으로 그도 아님 봄나물튀김으로 드시면 어떨까요
봄나물튀김도 별미예요~~
돌나물은 밥위에 얹어 초장둘러 먹으면 상큼해요
그 좋은 봄나물을 왜 남을 줘요.
드셔야죠.
머위 데치고 냉이도 데쳐서 대충 썰어넣고
돗나물은 생으로 넣어 비벼 드세요. 고추장 넣고..
비비추는 안쓸텐데요
머위나물 먹고싶네요
달달한 고추장 양념에 무쳐보세요
아까워요
머위는 그 쓴맛으로 먹더라구요
저도 나이드니 그맛이 생각나
안그래도 사먹어야겠다 했는데
아깝네요
어디세요?? 달려가고 싶어요~~ 너무 귀한 음식들에요~
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