냉동실에서 꺼내서 해동안하고 바로 찌나요?
아니면 해동후 찌나요?
찔때는 김오른 찜기에 찌는지 아니면 처음부터 올리고 찌는지 조언좀 부탁해요~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉동실 보관 양배추를 쪄먹으려면
.. 조회수 : 2,272
작성일 : 2024-03-20 17:57:38
IP : 223.38.xxx.17
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 찌면
'24.3.20 5:58 PM (123.199.xxx.114)물컹거려요
끓는물에 삶으세요.2. 해동후
'24.3.20 6:05 PM (223.38.xxx.162)바로 쪄요
3. 아니
'24.3.20 6:51 PM (221.138.xxx.30)생양배추 냉동보관 가능한가요?
4. ...
'24.3.20 7:01 PM (222.98.xxx.31)소금 한줌 넣고 물 좀 넉넉히 잡고
팔팔 끓을때 낱장으로 펴논 양배추를
단시간에 몇 장씩 넣어 얼른 데쳐내세요.
겉만 살짝 익히는 겁니다.
찬물 미리 많이 받아놓고 바로 식히세요.
물 틀어가며 열기를 다 빼주세요.
오래 삶으면 물크덩거릴거예요.5. 냉동
'24.3.20 10:50 PM (121.120.xxx.32)생 양배추 냉동하면 쌈 싸먹을 수 있을 정도로 잘 구부러비게 되는데 생이라 질겨요. 그걸 삶아먹어보진 않았는데 삶거나 찌면 양배추 쌈 할 정도로믐 먹을만 할 것 같아요
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