취나물이 연해서 그냥 시금치처럼 진간장 마늘 참기름에 무쳤는데
친구가 안볶았어? 하네요.
묵나물이나 무쳐서 볶지 그랬는데
갑자기 82님들은 어찌 드시나 궁금해서요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생취나물 데쳐서 무치고 또 볶아요?
... 조회수 : 1,144
작성일 : 2024-03-15 19:44:25
IP : 112.187.xxx.226
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇㅇㅇ
'24.3.15 7:46 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글데쳐서 무치기만 해도 됩니다
볶은건 말린걸 불려 볶는거고2. ..
'24.3.15 7:47 PM (112.152.xxx.33)봄에 나온 연한 나물은 그냥 살짝 데쳐 무쳐요
볶는거는 도라지같은 약간 단단한 것들은 물에 불렀다가 볶아야지요3. ...
'24.3.15 7:48 PM (112.187.xxx.226)그렇죠?
답글들 감사합니다.4. ᆢ
'24.3.15 7:50 PM (121.167.xxx.120)원래 데쳐서 프라이팬에 들기름으로 볶아요
무치는것 보다 식감이 부드러워요
안 볶는건 요즘 요리법 같아요
언젠가부터는 된장으로 무치기도 하든데요
볶아 먹다가 귀찮아서 데쳐서 간장에 무쳤는데 상큼하고 맛있어요
봄나물 좋아 하는데 비싸서 안 사다가 지금 지나면 뻣뻣하고 맛이 없어서 만원씩 내고 두번 사 먹었어요5. ...
'24.3.15 7:54 PM (112.187.xxx.226)121님,
데쳐서 꼭 짜고
후라이팬에 들기름으로 볶다가 마늘 넣고 진간장으로 간하나요?
이 방법도 좋은거 같아요.6. ㅎㅎ
'24.3.15 8:10 PM (106.101.xxx.133)생취는 데쳐서 볶으면 향이 사라질것같아요
7. ᆢ
'24.3.15 8:18 PM (121.167.xxx.120)꼭 짜지 말고 적당히 짜서 볶아 보세요
8. 봄봄봄
'24.3.16 10:19 AM (175.121.xxx.73) - 삭제된댓글데쳐서 무쳐 볶는다고 향이 날아가진 않던데요
취나물이나 머위등등은 저도 데쳐 갖은양념에 간이 잘 배이도록
한참을 조물조물 했다가 살짝만 볶아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1565923 | 고3 애가 쥐가 나요 6 | 고3맘 | 2024/03/15 | 1,192 |
| 1565922 | 기독교인은 스베덴보리는 금서인가요? 8 | 빛의길 | 2024/03/15 | 1,550 |
| 1565921 | 입시치러보니 5 | asg | 2024/03/15 | 2,623 |
| 1565920 | 대학병원들 다 망하면 34 | ㅇㅇ | 2024/03/15 | 4,442 |
| 1565919 | 자기 것인 양 집까지? 쇼핑카트 사라지자 세운 대책 6 | ㅇㅇㅇ | 2024/03/15 | 2,686 |
| 1565918 | 이놈들아 (feat고딩) | 힝 | 2024/03/15 | 741 |
| 1565917 | 혹시 소고기 중 분홍색을 띠는 부위가 있을까요? 2 | 소고기 | 2024/03/15 | 504 |
| 1565916 | 고딩 총회를 댕겨왔지용 9 | 이런. | 2024/03/15 | 2,511 |
| 1565915 | 층간소음 신고해야 할까요 2 | .. | 2024/03/15 | 1,781 |
| 1565914 | 작년에 산 새우젓이(냉동) 일년 다 되가는데 김치양념이라도 6 | 뭐로 | 2024/03/15 | 1,574 |
| 1565913 | 왜 늙으면 목소리가 커지나요? 12 | ... | 2024/03/15 | 3,487 |
| 1565912 | 조국혁신당은 지역구는 후보 안내나요? 25 | .. | 2024/03/15 | 2,355 |
| 1565911 | 제 주변 기독교인들은 왜그리 이기적일까요? 28 | ㅇㅇ | 2024/03/15 | 3,376 |
| 1565910 | 수동 세발자전거 1 | ... | 2024/03/15 | 289 |
| 1565909 | 숙대 컴공 vs 숭실대 컴공 30 | ㅇㅇ | 2024/03/15 | 3,866 |
| 1565908 | 6,70대 이모들과 친정엄마 제주도 2주살기 4 | .... | 2024/03/15 | 2,693 |
| 1565907 | 생취나물 데쳐서 무치고 또 볶아요? 6 | ... | 2024/03/15 | 1,144 |
| 1565906 | 피의자를 해외로 빼돌린 정권심판해야죠. 14 | ㅇㅇ | 2024/03/15 | 755 |
| 1565905 | 조국혁신당 17 | .. | 2024/03/15 | 2,301 |
| 1565904 | 대학생 딸이 교육봉사 갔는데 2 | ㅎㅎ | 2024/03/15 | 2,944 |
| 1565903 | 떡볶이 어릴때 이리 싸게먹었다 배틀해봐요 48 | 베틀 | 2024/03/15 | 3,852 |
| 1565902 | 우리은행 6프로 적금있네유 25 | 적금 | 2024/03/15 | 6,185 |
| 1565901 | 50대 되면 만사가 귀찮은건지 15 | ,,, | 2024/03/15 | 5,293 |
| 1565900 | 그냥 맘편히 휴양 다녀오려면 하와이? 동남아? 제주? 8 | ㅇ | 2024/03/15 | 1,960 |
| 1565899 | 31살 차이 부부 4 | ........ | 2024/03/15 | 4,657 |