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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

미역국 뭐넣고 끓이는게

제일 조회수 : 4,391
작성일 : 2024-03-14 08:04:48

소고기 넣는건 싫어해서 가자미 홍합살 바지락살 이런거 넣고 다 끓여봤는데 홍합살이랑 바지락살 같이 넣고끓였을때가 제일 맛있었어요

황태넣고 끓인단 사람도 있고 참치 기름기빼고 끓인단 사람도 있던데 이 두개넣곤 안해봤어요

어떤재료 넣었을때가 가장 맛있었나요?

IP : 175.192.xxx.144
47 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '24.3.14 8:07 AM (210.100.xxx.239)

    전복도 맛있어요

  • 2. 백합미역국
    '24.3.14 8:09 AM (61.39.xxx.94)

    https://www.coupang.com/vp/products/7088612395?itemId=21495408042&vendorItemId... 저는 이것을 사서 가끔 먹습니다.

  • 3.
    '24.3.14 8:10 AM (223.39.xxx.144)

    저는 흰살생선이요.
    할머니가 제 생일에 도미 넣은 미역국 자주 해주셨는데 가자미(큰거), 광어도 좋아요. 전복 홍합도 좋고요. 미역만 넣고 끓인것도 좋아요.

  • 4. 일호미역국
    '24.3.14 8:11 AM (61.39.xxx.94)

    https://www.google.com/maps/place//data=!4m2!3m1!1s0x357b5982ec68dc39:0x4438fb... 가끔 여기를 갑니다 . 가장 맛있는 국은 내가 끓이지 않고 다른 사람이 잘 만든 밥상 같아요. 저에게는요

  • 5. ㅇㅇ
    '24.3.14 8:13 AM (211.252.xxx.103)

    맞아요 윗분 말씀주셨듯 캔참치도 의외로 괜찮아요. 그리고 닭가슴살도 좋아요. 약간 닭육수처럼 우러나서 국물이 깊어져요. 전 캔닭가슴살로 끓였었어요~

  • 6.
    '24.3.14 8:14 AM (118.235.xxx.138)

    들깨 미역국 맛있어요. 거기다 떡 넣고 떡국처럼 먹어도 맛있어요

  • 7. ..
    '24.3.14 8:15 AM (211.212.xxx.185)

    개조개나 굴이요.
    미역을 참기름넣고 볶다가 개조개나 굴넣고 푹 끓이면 뽀얀 국물이 참 맛있어요.
    바지락은 참기름에 볶지 않고 맑게 끓여야 개운해서 맛있고요.

  • 8.
    '24.3.14 8:16 AM (114.199.xxx.125)

    냉동 성게알이 개인적으로 제일 맛있었어요

  • 9. 가자미
    '24.3.14 8:17 AM (61.39.xxx.94)

    백합미역국 일호미역국 집 추천했어요/ 윗분이 가자미 라고 했는데. 일호미역국에 가자미 미역국이 있더라구요. 저는 집에서는 소고기로만 끓여서 이런 조개나 생선 넣어서 끓인 것이 맛도 좋고 제가 잘 못 만드는 국이예요 . 그래서 가끔 가면, 가자미 미역국으로 주문해서 먹는답니다.

  • 10. ..
    '24.3.14 8:17 AM (118.235.xxx.174)

    앗 오늘 아이가 목감기도 걸렸고해서
    이따가 전복넣고 미역국 끓일려구요
    저번에 남은 전복 몇개 넣고 끓여주니
    시원하다며 잘 먹더라구요

  • 11. ;;
    '24.3.14 8:25 AM (112.212.xxx.115)

    개조개 바지락
    감칠맛에다꼬소 구수하니 뽀얀국물이 정말 맛있죠 ㅡㅠㅡ

  • 12. 저도
    '24.3.14 8:27 AM (1.233.xxx.177)

    한 미역국 하는데
    백합이 최고인듯

  • 13. 햇살
    '24.3.14 8:27 AM (180.65.xxx.166)

    굴이요~~
    제철 굴 사서 소분냉동 해놓아요~
    정말 시원하고 맛있습니다^^

  • 14.
    '24.3.14 8:29 AM (175.120.xxx.173)

    들깨요...

  • 15. ...
    '24.3.14 8:32 AM (182.224.xxx.68)

    황태랑 들깨가루넣고 끓였더니 띠용
    너무 맛났어요

  • 16. ..
    '24.3.14 8:33 AM (211.178.xxx.122)

    자연산홍합
    대합조개
    황태더하기들깨

  • 17. 들깨좋아
    '24.3.14 8:37 AM (121.140.xxx.240)

    멸치다시물에 들깨~

  • 18. 아무것도
    '24.3.14 8:38 AM (14.32.xxx.47)

    미역뿐이라 백년육수알3개에
    참치액젓넣고 끓였더니
    완전맛있었어요
    국간장약간에 소금도 쬐끔
    마늘넣고 끓여보세요
    푸욱

  • 19. .....
    '24.3.14 8:38 AM (122.203.xxx.88) - 삭제된댓글

    안구건조증에는 잔멸치가루미역국이 좋다네요. 잔멸치를 전자레인지에 살짝 돌려서 실온에 펼쳐놨다가 바삭해지면 분쇄기로 돌려서 가루를 만들어 냉동실에 보관해요

  • 20. .....
    '24.3.14 8:39 AM (122.203.xxx.88) - 삭제된댓글

    잔멸치를 전자레인지에 살짝 돌려서 실온에 펼쳐놨다가 바삭해지면 분쇄기로 돌려서 가루를 만들어 냉동실에 보관해요. 안구건조증에 좋다고해요

  • 21. ,,,,,
    '24.3.14 8:40 AM (122.203.xxx.88) - 삭제된댓글

    잔멸치를 전자레인지에 살짝 돌려서 실온에 펼쳐놨다가 바삭해지면 분쇄기로 가루를 만들어 냉동실에 보관해요. 안구건조증에 좋다고해요

  • 22. .....
    '24.3.14 8:42 AM (122.203.xxx.88) - 삭제된댓글

    잔멸치를 전자레인지에 살짝 돌려서 실온에 펼쳐놨다가 바삭해지면 분쇄기로 가루를 만들어 냉동실에 보관해두었다 사용해요. 안구건조증에 좋다고해요

  • 23. 생선
    '24.3.14 8:46 AM (61.101.xxx.163)

    넣은 미역국은 어떻게 끓이는거예요?
    저도 미역국 좋아해서 조개 전복 닭 소고기 들깨 황태 감자 참치캔 다 끓여봤는데 생선넣은건 안해봤거든요.
    국 끓으면 거기다 흰살 생선 그냥 넣으면 되나요?
    전 급할땐 시판 사골국물에도 끓여요. 아쉬운대로 그것도 괜찮아요.
    전 들깨랑 전복이 맛있었어요.ㅎㅎ

  • 24. 홍합은
    '24.3.14 8:49 AM (58.231.xxx.12)

    아주신선해야 해서
    조개가 제일 맛있었어요 국물도 하얗게 우러나오구

  • 25. ㅇㅇ
    '24.3.14 8:50 AM (59.29.xxx.78)

    새우살도 좋아요.

  • 26. 한우
    '24.3.14 8:57 AM (106.101.xxx.105)

    홍합, 전복, 황태, 새우, 멸치육수 다 해 봤는데.
    제 입맛엔 한우 사태가 제일이예요.
    맛있는 조선간장 필수구요.

  • 27. ///
    '24.3.14 9:13 AM (24.210.xxx.83)

    들깨가루 강추 !

  • 28. ...
    '24.3.14 9:16 AM (118.221.xxx.25)

    황태로 끓일 때는 들깨 넣으면 더 맛있어요
    흰살생선은 뭐라도 넣으면 맛있는데요. 옥돔 미역국 와따고요.
    제주도에서는 옥돔 미역국만 끓여먹는다더군요.
    그밖에 도미, 광어, 가자미 미역국도 좋은데, 그냥 넣고 맑게 끓이는 것도 좋고, 생선 곰국 끓이는 것처럼 살이 다 뭉개지듯이 끓여서 뼈를 제거하고 미역넣고 끓이는 것도 저는 좋더라구요
    굴 미역국도 맛있고요

    소고기 미역국 말고는 취급도 안하는 집에서 평생 소고기 미역국만 먹고 자랐는데요
    해물 넣고 끓인 미역국을 나이들어서 하나씩 먹어보고 해먹어보면서 색다른 맛을 알게됐어요

  • 29. ...
    '24.3.14 9:27 AM (118.37.xxx.213)

    옥돔 미역국이 최고죠~~

    윗에 생선 미역국 질문하신분..
    옥돔이나 광어를 통채로 푹 삶아요.
    그리고 나서 생선 건져내서 뼈를 바릅니다.
    그 물에도 뼈가 있을 수 있으니 싹 건져내고요.
    그리고 나서 미역하고 생선살 투하,,같이 끓입니다.
    간장이나 소금으로 간하면 끝...정말 맛있어요~~

  • 30. ...
    '24.3.14 9:31 AM (211.234.xxx.148)

    들깨가루는 끓을 때 넣는건가요?

    개조개, 맛조개 넣고 뽀얗게 끓이는 미역국이 맛있어요
    요즘에는 어머니. 취향대로 황태에 끓이는데 시원해요

  • 31.
    '24.3.14 9:34 AM (211.114.xxx.77)

    보통은 그냥 아무것도 안넣고 간장 맛으로 끓여먹는데...
    전 소고기가 젤 낫더라구요. 근데 고기 싫다하시니 어렷을때 먹던 굴미역국 좋아요.
    조개류보다는 개인적으로 굴이 좋더라구요.
    근데 미역국은 푹. 오랜시간 끓여주는게 관건. 이라는거.

  • 32. ...
    '24.3.14 9:39 AM (223.38.xxx.208)

    치킨 스톡이 따따봉
    마지막에 참치캔 작은거 하나 톡 까서 퐁당

  • 33. 쓸개코
    '24.3.14 9:41 AM (118.33.xxx.220) - 삭제된댓글

    저도 바지락이 맛있던데 82에서 감자넣고도 끓인다는 글 보고
    감자랑 생새우 넣고 몇번 끓여먹어봤는데 괜찮았어요.
    성게알 넣고 끓여보고 싶네요.

  • 34. 쓸개코
    '24.3.14 9:41 AM (118.33.xxx.220)

    저도 바지락, 굴 맛있던데..
    82에서 감자넣고도 끓인다는 글 보고
    감자랑 생새우 넣고 몇번 끓여먹어봤는데 괜찮았어요.
    성게알 넣고 끓여보고 싶네요.

  • 35. ^^
    '24.3.14 9:50 AM (183.101.xxx.187)

    관자미역국도 맛있어요

  • 36. ㅇㅇ
    '24.3.14 9:56 AM (211.252.xxx.100)

    관자 미역국 강추

  • 37.
    '24.3.14 10:03 AM (223.38.xxx.86)

    학꽁치 넣은게 젤 맛나요

  • 38. ..
    '24.3.14 10:04 AM (211.250.xxx.195)

    감자
    의외로 구수합니다

  • 39. .....
    '24.3.14 10:11 AM (211.234.xxx.87)

    개인적으로는 성게미역국 제일 좋아하지만 ㅠ
    제주도 가서나 먹네요 ㅠ

    새우만 넣은 미역국 의외로 넘 맛있어서 놀랐어요 ㅎ

  • 40. 모모
    '24.3.14 10:15 AM (219.251.xxx.104)

    저는 산후조리할때
    소고기 미역국 질려서
    광어나 도다리
    홍합

    전복
    다 괜찮았어요
    미역국은 많이 끓여야
    맛있어요

  • 41.
    '24.3.14 10:44 AM (223.62.xxx.188)

    저는 개조개요. 개조개 넣고 끓인 거 넘 맛났어요.
    조개류가 맛난듯요~

  • 42. ㅇㅇㅇ
    '24.3.14 11:34 AM (222.119.xxx.151)

    개조개 국물이 진하고 시원하지요

  • 43. 간맞출때
    '24.3.14 12:29 PM (118.235.xxx.35) - 삭제된댓글

    조선간장없는데 액젓 넣어도 될까요?

  • 44. 파는 미역국
    '24.3.14 1:07 PM (125.179.xxx.40)

    하고
    집미역국은 차원이 달라요.

  • 45. 저는
    '24.3.14 2:24 PM (74.75.xxx.126)

    말린 흰살 생선이요. 유럽 출장을 자주 가는데 보통 아이슬랜드 경유를 해요. 거기 흰살 생선 말린 걸 바이킹 스낵이라고 파는데 간이 안 된 대구포 정도 느낌이에요. 선물도 많이 받고 우리 나라 쥐포같이 조미가 된 것도 아니라 간식으로 잘 안 먹고 많이 남았는데 여기서 어떤 분이 그걸로 미역국을 끓여보라고 팁을 주셔서요. 그거 넣고 미역국 곰국 냄비에 한 솥을 끓여도 식구들이 서너번씩 떠먹어서 남는 게 없어요. 특히 고기만 좋아하는 중딩 아들 완전 푹빠져서 또 해달라고 성화네요.

  • 46.
    '24.3.14 4:01 PM (211.114.xxx.77)

    액젓 괜찮아요. 저는 액젓. 간장 다 넣어요.

  • 47. ..
    '24.6.1 4:23 PM (211.235.xxx.158)

    미역국 저장합니다

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