82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

스텐 냄비도 유해물질 유출될까요

스텐 조회수 : 1,629
작성일 : 2024-03-12 10:18:35

스텐 쓰면서 항상 궁금한 것이 있어요.

스텐이 음식으로 눌어 붙는 경우 철수세미같은 것으로세게 문지르면 바닥에 스크레치 많이 나잖아요.

그러면 알루미늄, 니겔, 망간 등 스텐으로 겉을 싼 안쪽 금속이 노출돼 해롭지 않을까요?

스텐도 바꿔줘야 할까요?   전 계속 사용하고 있거든요.

냄비 잘 태워먹는 편입니다.

IP : 223.38.xxx.250
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '24.3.12 10:53 AM (220.117.xxx.26)

    그래서 통스텐 쓰죠
    스텐 코딩 아니고 통으로 된거면
    박박 문질러도 스텐 밖에 안나와요

  • 2. ㅇㅇ
    '24.3.12 10:54 AM (182.221.xxx.71)

    저도 궁금하네요 많이 태운 냄비는
    코팅 벗겨진 프라이팬처럼 그 뒤로도 잘
    눌러붙는 느낌이에요
    그 뒤로는 새우구이용 등등으로 험하게 쓰고있긴한데
    곧 버려야할 듯 해요

  • 3. ...
    '24.3.12 11:08 AM (39.7.xxx.83)

    인터넷 검색하보면 안전한 수치 있어요.
    좋은 스텐은 대를 물려서 씁니다.

  • 4. ...
    '24.3.12 11:09 AM (1.232.xxx.61)

    안쪽 금속이 노출될 정도로 쓰긴 힘들어요.ㅎㅎ
    톱으로 자르면 모를까

  • 5. ..
    '24.3.12 11:37 AM (211.234.xxx.177)


    '24.3.12 10:53 AM (220.117.xxx.26)
    그래서 통스텐 쓰죠
    스텐 코딩 아니고 통으로 된거면
    박박 문질러도 스텐 밖에 안나와요
    ---------
    님..통스텐이 뭔가요? 설명 좀
    혹시 통3중 통5중 말씀하시나요?

  • 6.
    '24.3.12 11:59 AM (58.143.xxx.5) - 삭제된댓글

    유리하고 스텐만
    걱정 할 필요 없어요.

  • 7. ...
    '24.3.12 12:31 PM (118.218.xxx.143) - 삭제된댓글

    혹시 통3중 통5중 바닥3중 냄비 반으로 자른 단면 보신 적 있으세요?
    3중인 경우 스텐304-알루미늄-스텐430 구조로 되어있는데
    일상적으로 생기는 스크레치 정도로는 내부 알루미늄 노출되지 않아요

    합금 용출에 대한건
    거의 대부분은 304 재질이라 크롬, 니켈 합금인데(316재질은 망간도 포함)
    스크레치 나서 결합이 풀린 부분이 산소와 결합해서 부동태 피막을 만들거든요. 안전해요.
    이 부분이 고분자 코팅과 다른 점이예요. 코팅팬은 스크래치 나면 버려야하는 이유예요.

  • 8. ...
    '24.3.12 12:35 PM (118.218.xxx.143) - 삭제된댓글

    3중인 경우 스텐304-알루미늄-스텐430 구조로 되어있는데
    일상적으로 생기는 스크레치 정도로는 절대 내부 알루미늄 노출되지 않아요.
    뚫거나 자르지 않는다면요.

    합금 용출에 대한건
    거의 대부분은 304라 크롬, 니켈 합금인데 (316은 망간도 포함)
    스크레치 나서 결합이 풀린 부분이 산소와 결합해서 부동태 피막을 만들거든요. 안전해요.
    이 부분이 고분자 코팅과 다른 점이예요. 코팅팬은 스크래치 나면 버려야하는 이유죠.

  • 9. 원글이
    '24.3.12 1:52 PM (223.38.xxx.126)

    아! 감사합니다. 스텐에 대해 해박하신 분들이 많네요 .
    살 필요 없이 쭉 써야겠네요. 이러니 스텐스텐한 모양입니다.
    하도 냄비를 잘 태워먹어 철수세미로 박박 문질러 좀 걱정이 됗ㄴ거든요. 모두들 행복하고 건강하시길 바랍니다.^^

  • 10. ...
    '24.3.12 2:59 PM (118.218.xxx.143) - 삭제된댓글

    3중인 경우 스텐304-알루미늄-스텐430 구조로 되어있는데
    일상적으로 생기는 스크레치 정도로는 절대 내부 알루미늄 노출되지 않아요.
    뚫거나 절단하지 않는다면요.

    합금 용출에 대한건
    거의 대부분은 304라 크롬, 니켈 합금인데 (316은 몰리브덴도 포함)
    스크레치 나서 결합이 풀린 부분이 산소와 결합해서 부동태 피막을 만들거든요. 안전해요.
    이 부분이 고분자 코팅과 다른 점이예요. 코팅팬은 스크래치 나면 버려야하는 이유죠.

  • 11. 몰리브덴 정정
    '24.3.12 3:00 PM (118.218.xxx.143)

    3중인 경우 스텐304-알루미늄-스텐430 구조로 되어있는데
    일상적으로 생기는 스크레치 정도로는 절대 내부 알루미늄 노출되지 않아요.
    뚫거나 절단하지 않는다면요.

    합금 용출에 대한건
    거의 대부분은 304라 크롬, 니켈 합금인데 (316은 몰리브덴도 포함)
    스크레치 나서 결합이 풀린 부분이 산소와 결합해서 부동태 피막을 만들거든요. 안전해요.
    이 부분이 고분자 코팅과 다른 점이예요. 코팅팬은 스크래치 나면 버려야하는 이유죠.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1570391 병원에서 약 처방관련해 원래 확실하게 말 안해주나요? 1 환장 2024/04/02 677
1570390 지금 진짜 심각한건 법원입니다. 7 ... 2024/04/02 2,522
1570389 그래서 대장동은 누구 비리인건가요? 10 궁금 2024/04/02 1,659
1570388 제주도 날씨 여쭈어봅니다 6 jm0809.. 2024/04/02 794
1570387 pd수첩 유아매트 댓글공작으로 업체 망하게한거 11 2024/04/02 2,912
1570386 학창시절에 강전의 기억... 7 fffff 2024/04/02 2,760
1570385 지금 응급실인데 1 코로나 2024/04/02 3,599
1570384 조국은 사투리가 심해서 좋은 목소리가 묻히네요 27 ........ 2024/04/02 4,999
1570383 층간소음 귀트임 방법이 없을까요? 3 귀트임 2024/04/02 1,764
1570382 지금 obs채널에서 이재명 원희룡 토론방송 시작해요 16 ... 2024/04/02 1,833
1570381 조국혁신당 4 .. 2024/04/02 1,539
1570380 유리에 붙은 테이프 스티커 자국 간단히 제거하는 법 7 .. 2024/04/02 3,198
1570379 대장내시경 용종제거후에 식사는 어떻게 하나요? 6 .... 2024/04/02 3,605
1570378 꼬마건물 계약앞두고 문의드려요 15 계약 2024/04/02 3,624
1570377 동물성 생크림 휘핑 전날 해 놔도 될까요? 7 리얼생크림 .. 2024/04/02 940
1570376 가정주부 계좌 목돈 1 백수 2024/04/02 2,175
1570375 살빼려면 저녁에 물도 안돨까요? 11 다이어트 2024/04/02 3,525
1570374 소불고기에 혹시 다진마늘대신 다진생강 넣어보신분 4 소불고기에 .. 2024/04/02 1,843
1570373 선크림 개봉 몇달까지가 효과있나요 6 ㅇㅇ 2024/04/02 2,014
1570372 이따 mbc 100분 토론 유시민 9 2024/04/02 2,028
1570371 헐, 미스터'션'샤인 5 코코2014.. 2024/04/02 6,627
1570370 자녀 취업하신분계신가요? 2 .... 2024/04/02 2,286
1570369 학자로 살려 했지만..정치인 조국이 깨어났다. 3 강하고 뜨겁.. 2024/04/02 1,582
1570368 근데 snl황정음 나는솔로 누구 4 ㅇㅇ 2024/04/02 3,054
1570367 윤석열을 보면 이명박, 박근혜에 미안할 지경 7 ... 2024/04/02 1,604