저는 밀키트란 단어만 쓰고 들어봤는데
비슷한 뜻으로 HMR을 많이 쓴다고 해서요
저는 첨 들어봐요
저는 밀키트란 단어만 쓰고 들어봤는데
비슷한 뜻으로 HMR을 많이 쓴다고 해서요
저는 첨 들어봐요
저도 처음 들어봤어요
제 남편은 주식하는 사람인데 밀키트라고 안하고 hmr 이라고 하더라구요.. .hmr 시장이 계속 전망이 좋다 뭐 이렇게 ~
HMR에 밀키트가 있는거예요. hmr 엔 완전조리된 곰탕팩 같은 것도 있고, 밀키트같은 손질된 재료만 제공하는 것도 있는거고요
업계용어니까 일반인들은 알필요가 없겠쥬
Hmr: Home meal replacement
Rmr: restaurant meal replacement
식품의약품안전처와 농림축산식품부의 국내 식품 구분에 따르면 HMR은 즉석섭취식품, 즉석조리식품, 신선편의식품, 사전준비식품으로 나뉜다
즉석섭취식품(RTE-ready to eat)은 삼각김밥, 샌드위치 등을, 즉석조리식품(RTH - ready to heat/RTC -ready to cook)은 냉동만두나 간단한 국밥류 등을, 신선편의식품은 샐러드와 드레싱 등을, 사전준비식품(RTP-ready to prepare)은 밀키트 등을 말한다
식품의약품안전처와 농림축산식품부의 국내 식품 구분에 따르면 HMR은 즉석섭취식품, 즉석조리식품, 신선편의식품, 사전준비식품으로 나뉜다
즉석섭취식품(RTE-ready to eat)은 삼각김밥, 샌드위치 등
즉석조리식품(RTH - ready to heat/RTC -ready to cook)은 냉동만두나 간단한 국밥류 등
신선편의식품은 샐러드와 드레싱 등
사전준비식품(RTP-ready to prepare)은 밀키트 등
따라서 밀키트는 HMR에 포함됩니다
HMR은 즉석섭취식품, 즉석조리식품, 신선편의식품, 사전준비식품
ㅡ덕분에 배웁니다^^
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