딱딱한거 씹다가 치아 갈라진 경험이 있어요.
어머니께서 검정 약콩 볶은거 간식으로 먹으라고 주셨는데,
분쇄기에 갈아서 미숫가루처럼 먹거나 인절미 버무려 먹어도 될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
볶은 검정콩 갈아도 될까요?
질문 조회수 : 1,025
작성일 : 2024-03-09 09:28:52
IP : 175.208.xxx.164
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'24.3.9 9:48 AM (218.52.xxx.55) - 삭제된댓글네, 그게 콩가루예요.
천일염, 설탕 아주 조금 넣어 간을 맞추면 인절미 콩고물.
어머니께서 직접 볶아주신거니 신선한 국산콩일거예요.
정말 맛있는 인절미를 만들 수 있겠어요.2. 됩니다.
'24.3.9 10:13 AM (211.114.xxx.107) - 삭제된댓글저도 볶은콩 먹다가 이가 부서질뻔해서 다 갈았어요. 양이 많아 방앗간에서 곱게 빻아왔고 소분해서 냉동한다음 시래기국이나 감자탕 같은 국물요리에도 사용하고, 고기 구워서 묻혀서도 먹고, 물이나 떠 먹는요구르트에 섞어서도 먹고 그랬어요.
아! 그리고 쑥인절미를 주문했는데 사은품으로 주는 콩가루가 너무 조금이어서 만들어둔 콩가루를 묻혀 잘 먹었습니다. 원래 콩가루를 만들려고 볶은 콩이 아니어서 색은 예쁘지 않았지만 더 고소했고 소금만넣고 설탕은 넣지않고 빻아서 다용도로 이용할 수 있었어요.
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