당근라페를 만들려고 찾아보니..
소스 비율이 만드는 사람마다 다 다른걸 보니 원래 정해진게 없나 봅니다
정석? 스텐다드? 오리지날? 머 이런게 있을까요?
올리브유
레몬즙, 식초
홀그레인 머스터드
설탕, 꿀
후추
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
당근라페 소스 비율 구합니다
날아라곰 조회수 : 3,313
작성일 : 2024-03-05 22:20:26
IP : 1.225.xxx.236
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'24.3.5 10:23 PM (39.7.xxx.52)2. …
'24.3.5 10:24 PM (116.37.xxx.236)2:2:1:1 정도로 넣으시는거 같은데 전 식초 빼고
올리브유 2,레몬이나 라임즙 2-3, 홀그레인 머스타드 3, 알룰로스 1, 후추 넣어요.
꿀 써봤는데 제 입엔 별로 였고, 머스터드 씹히는 맛이 좋아서 많이 넣어요.
일단 소금에 덜인 후 당근 맛 보시고 하나씩 넣어서 원글님 입맛에 맞춰보세여.3. ..
'24.3.5 10:27 PM (112.151.xxx.59) - 삭제된댓글당근을 채썰고, 소금 한 꼬집을 넣어 20분 절이기
당근 물기를 손으로 짜기
올리브오일 2T,
레몬즙 1T,
꿀 1T,
홀그레인 머스타드 1T,
후추
얇게 채칼로 한게 맛있었어요4. 저는
'24.3.5 10:35 PM (116.125.xxx.12)단맛은 빼고 해요
당근자쳬가 달아요5. 전
'24.3.5 10:48 PM (58.29.xxx.68)당근 2개 기준임
소금 한꼬집 넣고 15분 절인 후
올리브오일 2수저
홀그레인머스타드 1수저
매실액기스 1수저
그리고 꿀,설탕은 안넣고 액젓 1수저 넣어요^^6. -;;
'24.3.6 2:08 AM (222.104.xxx.4)저두 단맛은 안넣어요,제철 당근은 달다구리 해서 넣은적 없어요
밥 먹기전 한접시씩 먹어요, 김밥에도 넣고 샌드위치에도 넣고 좋아요
원글님 레서피에서 단맛은 빼고 다 넣습니당.7. 일단
'24.3.6 10:33 AM (58.29.xxx.91) - 삭제된댓글인기 많은 레시피로 만들어 보고 담부턴 입맛에 맞게 가감해 드세요. 저는 이제 그냥 뚝닥입니다.
윗분들 말씀처럼 저도 당근이 달달해서 꿀, 설탕 등 단맛 안 넣고 만드는 게 훨씬 깔끔하고 산뜻하구요.
소금에 살짝 절인 후 짜서 쓰는 레시피도 있는데 머스타드가 짭짤해서 저는 절이지 않고 소금을 극 소량 넣고 그냥 해요.8. ㅇㅇ
'25.11.17 5:27 AM (210.219.xxx.195)당근라페 소스 비율 감사합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1555137 | 인덕션 후라이팬 홈 파여있는 거 써보신 분 | 후라이팬 | 2024/03/07 | 356 |
| 1555136 | 미스트롯3 진 누가될까요? 7 | . . . .. | 2024/03/07 | 1,591 |
| 1555135 | 기어이 의사의 굴복을 원한다면 19 | ... | 2024/03/07 | 1,853 |
| 1555134 | 50쯤 되면 비슷한 감정이실까요? 9 | ........ | 2024/03/07 | 2,596 |
| 1555133 | 의료민영화라니까 16 | z | 2024/03/07 | 1,287 |
| 1555132 | 강남으로 이사가려면 9 | ㅇㅇ | 2024/03/07 | 1,848 |
| 1555131 | 국민을 위한 나라로 가야하는데..국민을 하대하는 분위기로 가는 .. 3 | ㄱㄱ | 2024/03/07 | 428 |
| 1555130 | 운동화 스니커즈 뭐 신으세요? 7 | ㅇㅇ | 2024/03/07 | 1,624 |
| 1555129 | 펌) 천원 당비내는 당원 250만.문득 생각나서 5 | ... | 2024/03/07 | 1,054 |
| 1555128 | 잠수네로 아이 영어 하고 있는데요 8 | aa | 2024/03/07 | 2,125 |
| 1555127 | 마트 참기름 추천 부탁드립니다. 오뚜기../ cj... 고소한... 4 | 브랜드마다 .. | 2024/03/07 | 1,486 |
| 1555126 | 84세 시어머니 사는법 34 | 괴롭다 | 2024/03/07 | 5,870 |
| 1555125 | 민주당이 야당 맞죠? 6 | 정신나감 | 2024/03/07 | 1,099 |
| 1555124 | 의사집단 숙청쇼는 ... 9 | ㄱㄹ | 2024/03/07 | 1,262 |
| 1555123 | 국짐당에서 욕하고 난리치면 민주당 공천 잘하는 거예요. 16 | 웃겨 | 2024/03/07 | 957 |
| 1555122 | 이틀 연속 사고네요.. 2 | dkcl | 2024/03/07 | 2,015 |
| 1555121 | 현실적인 조언 해주세요 15 | 대입재수 | 2024/03/07 | 2,358 |
| 1555120 | 응급실에 본인이 가면 안되는 법 검토중이래요 45 | 무섭다 | 2024/03/07 | 6,976 |
| 1555119 | 집 꿈을 자주 꾸는데요 | .... | 2024/03/07 | 603 |
| 1555118 | 지수는 외국에서 더 통하나봐요 17 | .. | 2024/03/07 | 3,268 |
| 1555117 | 제가 이재명을 정말 싫어하는데 23 | ㅇㅇ | 2024/03/07 | 2,282 |
| 1555116 | ‘보수우파’ 김흥국 폭탄선언, 총선판 뛰어드나…“‘큰일’ 좀 만.. 12 | 만다꼬 | 2024/03/07 | 2,580 |
| 1555115 | 고지혈 당뇨인데 빵 15 | ........ | 2024/03/07 | 3,424 |
| 1555114 | 아침에 라디오에서 오촌간결혼을 허용하는걸 4 | .. | 2024/03/07 | 1,616 |
| 1555113 | 방과후 수업or학원수업 | 초등3학년 | 2024/03/07 | 506 |