시금치 4키로 사서 데쳐 냉동보관해도 되겠죠?

[도전]

갑자기 잡채가 먹고 싶어서 인터넷 주문 알아보다보니

4키로 1.9~2만원 많네요.

가격도 이 정도면 괜찮나요?

 

[...]

일반시금치말고
섬초로사야 맛있어요
요즘 섬초 비싸죠

[내맘대로]

네. 요즘 섬초 냉동하는 게 유행이예요.

[...]

애호박 냉동해둔걸로 요즘 너무 잘 먹고 있어요.
저도 시금치 냉동해야겠어요.
뭉치지마시고 날날히 펴서 냉동하세요.

[ㅇㅇ]

시금치 섬초가 맛있는데 이런 방법도 있군요

[,,,,,]

어디선가 기억이 않나는데 시금치는
냉동하면 안 좋다고 봤는데,,,

[...]

김밥 좋아하면 냉동도 괜찮아요
그런데 나물이나 국 끓이는거면 비추요.
저는 작년에 1키로 3.000원하길래 2키로 몽땅 소분해서 얼렸는데
먹은건 400g정도나 될듯.

[..]

섬초는 뿌리쪽을 조금 남기고 다듬어
잎들이 풀어지지 않게 씻고 데쳐 가지런히 얼리면
더 달고 맛있어요.김밥싸기도 좋구요.
모래를 잘 제거하는게 핵심
얼마전 1kg 쟁였어요.

[시금치냉동]

살짝 데쳐서 물기조금 빼고 얼렸더니
국 나물등 어디에 써도 좋네요