집에서 만든 고추장..베란다에 두었는데 터졌거든요 ㅜㅡ

[고추장]

시댁에서 이번 추석때 갔는데

농사지은 고추로 만든 고추장이라시면서

주셔서

베란다에 두었거든요

오늘 보니 뚜껑이 터져있어요 ㅜㅡ

고추장도 부풀어서 삐져나왔구요

 

베란다에  두어도 된다셔서 그렇게 했거든요

 

이거 터진 고추장 양도 넘쳐있는데

이거 어떻게 하면될까요?

[싱거우면]

쉰다던데 그런거 아닐까요.
부글부글 끓어 올랐나봐요.

[헐]

베란다가 따뜻했던지, 고추장에 매실액 같은게 많이 들어갔던지 그랬나요?
저도 고추장을 베란다에 뒀지만 담은 그대로라서요..
락앤락통 같은데라도 넣어서 냉장보관하셔야할것 같은데요

[ㆍㆍ]

매실액을 많이 넣으셨나봐요
상해서 터진건 아닌거 같고
발효된 느낌이에요 ㅡㅡ