82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

대패삼겹살 찜 할때요.

ㅡㅡ 조회수 : 1,244
작성일 : 2024-02-26 14:52:18

냄비 바닥에 재료 쌓아서 하나요. 아님 찜기에 올려서 하나요?

아무래도 아래쪽에 기름이 고일텐데, 야채에 기름 너무 끼면 느끼할것도 같아서요.

맛있게 하는 팁 부탁드려요.^^

IP : 122.36.xxx.85
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.2.26 2:55 PM (220.119.xxx.111)

    저는 찜기에 올려 쪄요

  • 2. ..
    '24.2.26 3:22 PM (39.118.xxx.199)

    뭔 말인지 모르겠어요.
    찜기에 올려서 찌죠.
    야채, 숙주 가득 깔고 대패 삼겹 올려요. 기름기 그리 끼지 않아요.
    가끔 하얗게 뜨는 거 젓가락으로 충분히 걷어 낼 정도..

  • 3. ᆢ
    '24.2.26 3:25 PM (175.197.xxx.81)

    찜기가 정석이지만
    냄비에 바로 하는 방법도 유툽에 나오더군요
    바닥에 배추잎 깔고 그위에 버섯, 다른채소ᆢ등등 깔고
    그위 다시 고기깔고 반복ᆢ
    대신 물을 반컵 정도 부어줘야해요
    저는 찜할때마다 돔형 뚜껑이 절실해서 오늘 배송받아요~

  • 4. ……
    '24.2.26 3:37 PM (211.245.xxx.245) - 삭제된댓글

    부타나베처럼 할땐 냄비에 바로 숙주깔고
    세이로무시는 찜판위에 올려요

  • 5. 하아
    '24.2.26 3:42 PM (118.220.xxx.115) - 삭제된댓글

    찜기에 올려서 쪄야 기름기쫘악....

  • 6. 어제
    '24.2.26 4:05 PM (14.138.xxx.159) - 삭제된댓글

    그게 저수분요리법인데, 찜기 닦기도 귀챦아서 통3중팬에 했어요.
    실리트 통 3중 후라이냄비팬같은 거에 바닥 물 좀 붓고
    두꺼운 양배추 한입크기로 잘라 몇장 깔고 바로 쌈싸먹기 좋게 양배추안에 양파+ 당근+ 차돌박이+ 버섯 넣고 유리 뚜껑 닦아요.
    뚜껑 댞고 센불 잠깐 갔다가 중불로 고기익을 때까지.. (저수분익히기)그리고 거의 익으면 숙주만 쌈안에 얹어주고 익으면 끝.
    차돌박이라서 기름은 별로 안 끼네요.
    여기에 유자간장소스 찍어먹으면 넘나 맛나죠.

  • 7. 음
    '24.2.26 5:19 PM (122.36.xxx.85)

    정재형씨 배추술찜처럼 할까 해서요.
    청주 한바퀴 둘러야할까요? 미림이 없어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1550002 드라마 나인 8 나인 2024/02/27 2,107
1550001 강아지가 미안하다고 사과하는 방법 13 … 2024/02/27 5,224
1550000 연인끼리 카톡? 전화? 13 ........ 2024/02/27 3,075
1549999 8살도 여왕벌이 있네요 14 ㅇㅇ 2024/02/27 6,043
1549998 내일 오후 서울 어딜가면 좋을까요? 6 촌사람 2024/02/27 1,911
1549997 퇴근 중 브래지어밑라인 가슴 정중앙이 묶는 듯 아팠어요 7 가슴아파서요.. 2024/02/27 3,306
1549996 쿼터파운드치즈버거 땡기는 밤 2 ..... 2024/02/27 1,457
1549995 보통 대학교 입학식 때 교내 무료주차 되나요? 2 내일 2024/02/27 1,356
1549994 영어를 정말 못하는 성인인데 29 ㅇㅇ 2024/02/26 6,277
1549993 김건희 선물 디올백 말고 3건 더 있다. 20 .. 2024/02/26 3,847
1549992 노견들 눈영양제 뭐 먹이시나요 8 .. 2024/02/26 998
1549991 코팅 후라이팬 교체 문의드려요 2 .. 2024/02/26 1,415
1549990 파묘 보신분들만(질문있음) 5 월터미티 2024/02/26 2,693
1549989 교통비·병원비 ‘엄청 올라서’…공공물가 27개월만 최대 상승 16 ... 2024/02/26 3,189
1549988 남편이 수년째 월급 속이고 인센티브도 안 주고 17 김gg 2024/02/26 7,424
1549987 머리가 너무 빠져서 수영 포기했어요 10 ... 2024/02/26 6,019
1549986 유튜브 숏츠로 수익이 되나요? 5 ㅇㅇ 2024/02/26 3,575
1549985 신장식 음주전과 사과했잖아요 20 .... 2024/02/26 3,355
1549984 이스라엘은 전쟁을 즉각 중단하라 9 ㅠㅠ 2024/02/26 1,230
1549983 멧돼지 도살자 윤석열에게 당한 이재명과 조국, 8 ,,,, 2024/02/26 1,109
1549982 갱년기 더위 확 올라오는 증상이요. 7 ... 2024/02/26 3,166
1549981 패소 전문 한동훈, 1패 추가-펌 16 한동훈 딸 .. 2024/02/26 1,849
1549980 갤럭시폰 사용하는데, 패드는 아이패드 구입하시나요 1 잘될 2024/02/26 888
1549979 남편이 우울증 불안장애 같은데.... 제가 뭘할 수 있을까요. 13 인컷 2024/02/26 4,655
1549978 양복도 세탁하고 입으세요? 2 새로산 2024/02/26 1,675
< 9651 9652 9653 9654 9655 9656 9657 9658 9659 9660 >> 이전 자유게시판
게시판 검색