굴라쉬 비슷한걸 만들었는데

[맛점]

맛이 좋네요.

어젯밤에 인스턴트팟에 국거리용 덩어리 소고기 맹물에 20분 압력으로 끓여 베란다에 내놓고 병아리콩 네줌정도 꺼내서 물에 불려놓았어요.

아침에 기름걷고 고기건져 잘게 잘라놓고 내솥 씻어 병아리콩을 압력으로 10분 삶았어요.

병아리콩 일부를 갈까 하다 귀찮아서 그냥 그 위에 고기, 고기 삶은 육수, 아라비아따 파스타소스 1캔, 농축토마토 1봉, 프로방스허브 크게 한스푼 넣어  팔팔 끓이다보니 건더기가 없어 보여 양파 4개 볶아서 반은 냉장고에 넣고 반 넣었더니 꿀 맛이네요.

냉동바게트 사다놓은거 전자렌지 돌려 같이 먹고 일하러 나왔어요.

아직도 반 냉장고에 있어서 한번 더 먹을 수 있어요. 든든하네요.

[..]

맛있겠네요.
거기다 버섯,당근,양배추,파프리카,샐러리 등 넣으면 마녀스프죠.살 훅 빠져요.
호박,가지,브로콜리 등 더 넣어도 되구요.
근데 요즘 토마토,야채 넘 비싸요.

[....]

전 그걸 토마토 쇠고기 스튜라고 하는데 있는 채소 다넣어요.
쇠고기에 양파 감자 당근 샐러드 콩등등.
겨울에 자주해먹는데 든든하고 맛있어요.
빵이나 파스타도 곁들여서요.

[ㅇㅇ]

굴라시에 병아리콩을 넣는거 처음 알았어요 @o@ 되직하니 맛있겠네요

[영통]

지난 1월에 헝가리에서 먹은 굴라쉬.
겨우 이게 전통 음식이라고..했네요.
맛집은 달랐을까 궁금

[병아리콩은]

그냥 넣어본거에요. 고소하니까^^;
헝가리에서 먹어봤음 좋겠네요.
전 그냥 대충 그 느낌으로 막 만든거에요.
저녁에 남은거 남편이랑 배터지게 먹었어요.
과식이 문젭니다.