보름 나물 준비하는 중인데
건더덕취랑 건부지깽이는 원래 맛이 이런가요?
둘다 비슷하게 독특한 맛이 나고, 더덕취는 거기에다 살짝 아리기까지 해요.
양념해서 볶으면 괜찮나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
더덕취랑 부지깽이 삶았는데요
ㅇㅇ 조회수 : 1,115
작성일 : 2024-02-22 21:34:21
IP : 39.7.xxx.196
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 우리세요
'24.2.22 9:38 PM (223.62.xxx.82) - 삭제된댓글물 갈아가며 하루 이틀 울궈내세요.
자칫 짓무르고 상할 수 있으니 밀폐용기담아 냉장고에두고 우리는 게 안전하고
한 줄기 문질러보고 씹어봐서 적당한 맛 나면 꼭 짜서 양념하면 됩니다.2. 우리세요
'24.2.22 9:41 PM (223.62.xxx.82) - 삭제된댓글물 갈아가며 하루 이틀 우려내세요.
자칫 짓무르고 상할 수 있으니 밀폐용기담아 냉장고에두고 우리는 게 안전하고
한 줄기 문질러보고 씹어봐서 적당한 맛 나면 꼭 짜서 양념하면 됩니다.3. 원래
'24.2.22 10:17 PM (211.206.xxx.191)나물은 고유의 쓴맛이 있어서 삶아서 물에 담가 우려내는 과정을 거치잖아요.
우리세요님 댓글로 한 후
들기름, 국간장, 진간장 조금, 액젓 마늘등 입맛에 맞게 조물조물 양념해 두었다가
볶으면 보들보들 맛있습니다.
촉촉한 나물 좋아하시면 다싯물 섞으면 되고요.
나물은 양념맛이죠.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1548793 | 멸치볶음이 딱딱해요ㅜㅜ 2 | ㅜㅜ | 2024/02/23 | 2,081 |
| 1548792 | 양배추는 그럼 안씻어도될까요?? 21 | 그럼 | 2024/02/23 | 7,550 |
| 1548791 | 더블유 컨셉과 무신사는 비슷한 성격의 쇼핑몰인가요 11 | .... | 2024/02/23 | 3,086 |
| 1548790 | 한글 자음 어떻게 읽으세요? 13 | ... | 2024/02/23 | 1,821 |
| 1548789 | 굴라쉬 비슷한걸 만들었는데 5 | 맛점 | 2024/02/23 | 1,479 |
| 1548788 | 아이 학교 엄마들 42 | ㅁㅁ | 2024/02/23 | 5,944 |
| 1548787 | 대저 짭짤이토마토 맛있는 곳 좀 알려주세요 5 | 토마토 | 2024/02/23 | 1,836 |
| 1548786 | 유산균 비싼게 좋나요? 6 | ... | 2024/02/23 | 2,591 |
| 1548785 | 50~60대 면역력 강화 7 | ... | 2024/02/23 | 3,768 |
| 1548784 | 불안도 낮추고 긴장푸는 영양제 7 | .... | 2024/02/23 | 2,853 |
| 1548783 | 보험 청약 철회 주말에도 가능한가요? 3 | ... | 2024/02/23 | 1,362 |
| 1548782 | 친구 라는 이름의 타인 13 | abc | 2024/02/23 | 4,131 |
| 1548781 | 최근에 서울대병원 이용해보신 분 계시나요 10 | ㅇㅇ | 2024/02/23 | 1,896 |
| 1548780 | 장범준 노래 좋아하시는 분 추천해주세요~~ 11 | .... | 2024/02/23 | 1,181 |
| 1548779 | 25년 건강보험 개편(피부양자)아시는 분? | 피부양자 기.. | 2024/02/23 | 1,384 |
| 1548778 | 윤여정 씨 관리 궁금해요 11 | .... | 2024/02/23 | 5,324 |
| 1548777 | SK하이닉스 목표 주가 얼마로 보시나요? 10 | .... | 2024/02/23 | 2,906 |
| 1548776 | 지방 거점병원 바이탈과 의사입니다./펌 5 | 이렇다네요 | 2024/02/23 | 2,404 |
| 1548775 | 락앤락 후라이팬 어떤가요? 10 | LocknL.. | 2024/02/23 | 1,997 |
| 1548774 | 조국 기자회견 22 | 기레기들 | 2024/02/23 | 4,594 |
| 1548773 | 오세훈 시장 "송현광장에 이승만기념관 건립 추진 검토&.. 20 | 0000 | 2024/02/23 | 2,242 |
| 1548772 | 부산 옷차림 11 | 그래그래1 | 2024/02/23 | 1,836 |
| 1548771 | 쿠ㅋ 정수기 사기업체 조심하세요 3 | ... | 2024/02/23 | 2,414 |
| 1548770 | 상영 영화 추천해주세요 5 | 영화 | 2024/02/23 | 1,129 |
| 1548769 | 집 전망이 진짜 좋거든요 13 | .. | 2024/02/23 | 6,890 |