82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

더덕취랑 부지깽이 삶았는데요

ㅇㅇ 조회수 : 877
작성일 : 2024-02-22 21:34:21

보름 나물 준비하는 중인데

건더덕취랑 건부지깽이는 원래 맛이 이런가요? 

둘다 비슷하게 독특한 맛이 나고, 더덕취는 거기에다 살짝 아리기까지 해요. 

양념해서 볶으면 괜찮나요? 

 

IP : 39.7.xxx.196
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 우리세요
    '24.2.22 9:38 PM (223.62.xxx.82) - 삭제된댓글

    물 갈아가며 하루 이틀 울궈내세요.
    자칫 짓무르고 상할 수 있으니 밀폐용기담아 냉장고에두고 우리는 게 안전하고
    한 줄기 문질러보고 씹어봐서 적당한 맛 나면 꼭 짜서 양념하면 됩니다.

  • 2. 우리세요
    '24.2.22 9:41 PM (223.62.xxx.82) - 삭제된댓글

    물 갈아가며 하루 이틀 우려내세요.
    자칫 짓무르고 상할 수 있으니 밀폐용기담아 냉장고에두고 우리는 게 안전하고
    한 줄기 문질러보고 씹어봐서 적당한 맛 나면 꼭 짜서 양념하면 됩니다.

  • 3. 원래
    '24.2.22 10:17 PM (211.206.xxx.191)

    나물은 고유의 쓴맛이 있어서 삶아서 물에 담가 우려내는 과정을 거치잖아요.
    우리세요님 댓글로 한 후
    들기름, 국간장, 진간장 조금, 액젓 마늘등 입맛에 맞게 조물조물 양념해 두었다가
    볶으면 보들보들 맛있습니다.
    촉촉한 나물 좋아하시면 다싯물 섞으면 되고요.
    나물은 양념맛이죠.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1558812 실비중에 청구한 돈 잘나오는 보험사는 어디입니까? 13 ㅁㅇㅁㅇ 2024/02/23 3,673
1558811 가석방은 못하고 최은순에게 그린벨트 해제 선물하나요? 3 차마 2024/02/23 2,073
1558810 2000명 증원 주장 김윤 교수 2017년엔 근거 없다 반대 3 .. 2024/02/23 1,190
1558809 전세값 오르고 있나요? 19 2024/02/23 3,726
1558808 남북문제에 적극 나서겠다는 김건희에게 관심을 3 뇌물여사 2024/02/23 1,642
1558807 환자 죽여넣고 소송당했다고 삭발식 한 의사협회 7 ㅇㅇ 2024/02/23 2,314
1558806 남편아...내가 너같은걸 어찌믿니...하시는분들 없으세요? 10 47살 2024/02/23 4,938
1558805 수리논술대비는 미리 안해도 되나요? 고3 9 어렵.. 2024/02/23 1,257
1558804 의협, "아주 급하면 외국 의사 수입해라." 16 아하하 2024/02/23 3,569
1558803 양준일 아직 인기있나요? 15 요즘 2024/02/23 7,071
1558802 편안한 평범남 vs 까칠한 잘생남 28 해별 2024/02/23 3,175
1558801 유명인만 바람피는거 같죠??? 진짜 안그럴것 같은 사람도 바람피.. 15 . 2024/02/23 6,945
1558800 혹시 프레가발린(리리카?) 라는 약 드셔보신분 계신가요 4 ㅇㅇ 2024/02/23 926
1558799 정신과 상담을 받아보고 싶은데요 6 Well 2024/02/23 1,563
1558798 국내에 110볼트에 60hz 전기포트나 청소기 살 수있나요? 110볼트 2024/02/23 393
1558797 오지라퍼 아니면 스토커 ㅋㅋㅋ 5 ㅂㅁㅈ네 2024/02/23 1,723
1558796 최저없는 논술은 18 ㅁㅁ 2024/02/23 2,904
1558795 남편친구 다단계화장품때문에 이혼했네요 29 2024/02/23 20,587
1558794 손석구 해방일지 결말이 뭔가요? 3 ㅇㅇ 2024/02/23 4,672
1558793 "어디 건방지게 간호협회가 입을 함부로 놀려".. 24 스ㅏㅣ 2024/02/23 6,409
1558792 주식 몇%에 매도하세요 9 주식 2024/02/23 3,104
1558791 네이버페이 줍줍 (총 25원) 9 zzz 2024/02/23 2,153
1558790 공부안하는 고등학생도 희망이있겠죠. 7 인컷 2024/02/23 2,581
1558789 민주당 공천 시스템이 잘되고 있는 증거 29 ㅁㄴㅇㄹ 2024/02/23 3,003
1558788 이석증? 눈동자 움직일때 어지러워요. 3 ㅡㅡ 2024/02/23 1,936