뭉근하게 끓이면 홍두깨살이
부드러워 질까요?
됩니다요. 전 여러부위로 해봤는데 안되는건 없었어요.
네 오래 고기만 넣고 끓이세요
결 반대로 좀 얇게 썰면 오래익힐필요도 없이 부드러워요