급 포카치아 만들고 싶어서 이스트 샀어요
근데 실온발효 해야하는데 저의 집이 17도 18도 이래요...이 온도에도 발효가 될까요??..30분씩 몇번을 휴지시간을 두던데...시간을 지켜야할지 부풀기로 봐야할지 헷갈려서요,,,ㅜㅜ
빵 잘만드시는분 한수 알려주세요~~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
포카치아 만들고싶은데요,,,
빵빵 조회수 : 1,246
작성일 : 2024-02-21 13:55:34
IP : 121.166.xxx.107
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 나는나
'24.2.21 1:58 PM (223.62.xxx.158)전자렌지 안에 뜨거운 물 한 컵이랑 같이 두세요.
2. ㅇㅇ
'24.2.21 1:59 PM (106.102.xxx.251)전기밥솥, 인스턴트팟, 오쿠, 전자렌지, 광파오븐에 발효 기능 없으면요
전기장판, 온수매트, 돌침대도 플라스틱통 놓고 이불 뒤집어 씌우면 되긴 해요3. 제방법
'24.2.21 2:15 PM (211.250.xxx.112)끓는물 물 한컵이나 작은 주전자를 전자렌지에 넣어 내부를 덥힌 후에 반죽을 넣어요.
4. 그런데
'24.2.21 2:55 PM (122.34.xxx.60) - 삭제된댓글시간이 몇 분이냐 하는 기준보다 '부풀기' 기준이 더 중요합니다.
5. 조심
'24.2.21 3:29 PM (175.192.xxx.94)전기장판이나 매트 + 이불 은 과발효 조심해야 해요.
저희집은 PC를 일년 내내 켜 놓는 집인데 컴퓨터 본체 위에 두는 게 발효가 젤 잘됩니다.6. 호주가이버
'24.2.21 4:32 PM (14.34.xxx.119)쉽게 알려주셔요 짱!!!
https://youtu.be/imm64YMANeo?si=oXF9PvImXoB0qPmr
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1551870 | 브루나이 왕자 왜이렇게 멋지죠. 10 | 왕자 만세 .. | 2024/02/27 | 4,257 |
| 1551869 | 교도소 갇힌 사람 찾을수 있나요? 1 | 진주 | 2024/02/27 | 1,775 |
| 1551868 | 대학교 졸업 축하금 어느정도 하는건가요 8 | 축하금 | 2024/02/27 | 2,168 |
| 1551867 | 건국전쟁 감독이 파묘를 홍보해주네요 6 | ㅁㄴㅇㄹ | 2024/02/27 | 1,810 |
| 1551866 | 드라마 나인 8 | 나인 | 2024/02/27 | 2,098 |
| 1551865 | 강아지가 미안하다고 사과하는 방법 13 | … | 2024/02/27 | 5,209 |
| 1551864 | 연인끼리 카톡? 전화? 13 | ........ | 2024/02/27 | 3,063 |
| 1551863 | 8살도 여왕벌이 있네요 14 | ㅇㅇ | 2024/02/27 | 6,035 |
| 1551862 | 내일 오후 서울 어딜가면 좋을까요? 6 | 촌사람 | 2024/02/27 | 1,906 |
| 1551861 | 퇴근 중 브래지어밑라인 가슴 정중앙이 묶는 듯 아팠어요 7 | 가슴아파서요.. | 2024/02/27 | 3,298 |
| 1551860 | 쿼터파운드치즈버거 땡기는 밤 2 | ..... | 2024/02/27 | 1,448 |
| 1551859 | 보통 대학교 입학식 때 교내 무료주차 되나요? 2 | 내일 | 2024/02/27 | 1,349 |
| 1551858 | 영어를 정말 못하는 성인인데 29 | ㅇㅇ | 2024/02/26 | 6,268 |
| 1551857 | 김건희 선물 디올백 말고 3건 더 있다. 21 | .. | 2024/02/26 | 3,842 |
| 1551856 | 노견들 눈영양제 뭐 먹이시나요 8 | .. | 2024/02/26 | 992 |
| 1551855 | 코팅 후라이팬 교체 문의드려요 2 | .. | 2024/02/26 | 1,414 |
| 1551854 | 파묘 보신분들만(질문있음) 5 | 월터미티 | 2024/02/26 | 2,687 |
| 1551853 | 교통비·병원비 ‘엄청 올라서’…공공물가 27개월만 최대 상승 16 | ... | 2024/02/26 | 3,182 |
| 1551852 | 남편이 수년째 월급 속이고 인센티브도 안 주고 17 | 김gg | 2024/02/26 | 7,412 |
| 1551851 | 머리가 너무 빠져서 수영 포기했어요 10 | ... | 2024/02/26 | 5,997 |
| 1551850 | 유튜브 숏츠로 수익이 되나요? 5 | ㅇㅇ | 2024/02/26 | 3,567 |
| 1551849 | 신장식 음주전과 사과했잖아요 20 | .... | 2024/02/26 | 3,344 |
| 1551848 | 이스라엘은 전쟁을 즉각 중단하라 9 | ㅠㅠ | 2024/02/26 | 1,228 |
| 1551847 | 멧돼지 도살자 윤석열에게 당한 이재명과 조국, 8 | ,,,, | 2024/02/26 | 1,104 |
| 1551846 | 갱년기 더위 확 올라오는 증상이요. 7 | ... | 2024/02/26 | 3,160 |