시금치를 전자렌지에 넣어 데치면
영양소 파괴 심한가요
편할 것 같아 그렇게 해 보려는데
머뭇거려 지네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
시금치 전자렌지 조리
요리꽝 조회수 : 1,399
작성일 : 2024-02-18 10:57:52
IP : 182.212.xxx.92
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 아아아아
'24.2.18 11:22 AM (14.50.xxx.31)오히려 전자렌지로 하는게 영양소파괴가 덜 하대요.
2. 음
'24.2.18 1:52 PM (221.146.xxx.90) - 삭제된댓글시금치의 수산 성분을 제거하기 위해
물에 데치는 거래요.
수산 성분이 몸에 쌓여 결석이 되는 거라서요.3. 요리꽝
'24.2.18 2:37 PM (182.212.xxx.92)두 댓글님 내용이 완전 상반되시네요
어찌하오리까ㅠㅠ4. 음
'24.2.18 4:44 PM (221.146.xxx.90) - 삭제된댓글솔직히 데치든 전자렌지 쓰든 뭐가 고민될까 싶긴 해요.
편하신 대로 하시되 두가지 방법 다 해보시면 어떤게 자신에게 맞는지 판단이 되겠죠.
제 경우엔 잎채소류 데치는 것 보다
다듬고 씻는 게 더 힘들어서요.
우리나라 음식은 다듬고 씻고 불리고 핏물 빼고
쓴맛 우려내고 등등 불위에 올려놓기 전까지의
전처리과정이 요리의 80% 이상이잖아요.5. 음
'24.2.18 4:48 PM (221.146.xxx.90) - 삭제된댓글저는 콩나물 깻잎양념찜은 전자렌지에 하고
시금치처럼 데치기 전 후 부피 차이가 큰 건 물에 데쳐요.
이유는 전자렌지에 시금치 한단을 다 넣고 데칠만한 그릇이 없어요. 큰건 다 스텐이라서요.
신혼때 한번 원글님과 같은 이유로
전자렌지에 시금치 데쳐봤다가
고르게 익지도 않고
조금씩 나눠 여러번 해야 돼서
시간이 더 오래 걸리길래
그냥 물에 데치는 걸로 바꿨어요6. ....
'24.2.18 6:52 PM (118.235.xxx.155)시금치 뿌리를 다 잘라버리면
씻기 쉬워요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1548356 | 울산 성인 ADHD 5 | 게으른냥이 | 2024/02/21 | 2,505 |
| 1548355 | 요리할 때 장갑끼고 하세요? 11 | 비누라도 | 2024/02/21 | 2,151 |
| 1548354 | 카카오로 송금받았는데 계좌연결이 안됐을경우 어찌해야되나요?.. 1 | 카카 | 2024/02/21 | 1,191 |
| 1548353 | 테일러 스위프트 대단한가봐요 34 | 현소 | 2024/02/21 | 6,339 |
| 1548352 | 과일 아줌마가 소개하는 오늘 과일 21 | 과일아줌마 | 2024/02/21 | 7,506 |
| 1548351 | 또.. 입틀막 25 | 입틀막 | 2024/02/21 | 4,726 |
| 1548350 | 밥이 제일 싸게 먹히네요 9 | @@ | 2024/02/21 | 4,075 |
| 1548349 | 전 노래 잘한다 소리가 참 싫어요 5 | ... | 2024/02/21 | 1,889 |
| 1548348 | 3월부터 주식 코인 목표 10 | ... | 2024/02/21 | 2,937 |
| 1548347 | 예비1번 추합 성공했어요 22 | .. | 2024/02/21 | 4,334 |
| 1548346 | 욕하는거 신고 가능할까요? 7 | .. | 2024/02/21 | 1,323 |
| 1548345 | 오십넘어 얼굴형 이쁘단 소릴 들었어요! 13 | 오마나 | 2024/02/21 | 3,481 |
| 1548344 | 유방암환자ㅡ여행용 가방 샀어요. 12 | 으흠 | 2024/02/21 | 3,611 |
| 1548343 | 책임감 없는 생부 (아빠라고 하기 싫음) 1 | 책임 | 2024/02/21 | 2,000 |
| 1548342 | 너무 귀찮아요 4 | 스위트 | 2024/02/21 | 1,552 |
| 1548341 | 뭄뭄 층간소음 방지슬리퍼 신어 보셨나요? 2 | ^^ | 2024/02/21 | 888 |
| 1548340 | 대학원동기 부모님 조의금은? 22 | 동기 | 2024/02/21 | 3,039 |
| 1548339 | 운동 하는 이유 18 | ㅇ | 2024/02/21 | 2,981 |
| 1548338 | 이번총선은 매국노척결 14 | ㅂㅁㅈㄴㄷㅇ.. | 2024/02/21 | 701 |
| 1548337 | 수원에 사시는 분들 도와주세요 15 | 원룸 | 2024/02/21 | 2,650 |
| 1548336 | 공복혈당 98 당화혈색소5.7 이면 2 | 모모 | 2024/02/21 | 3,516 |
| 1548335 | 의대가겠다고 등록포기하는 서울대합격생들 11 | ㄷㄷ | 2024/02/21 | 3,796 |
| 1548334 | 깍뚜기 첨 담갔는데 물김치처럼 물이 11 | 뚜기 | 2024/02/21 | 1,714 |
| 1548333 | 은행 금리가 야금야금 내리네요 8 | 궁금 | 2024/02/21 | 4,528 |
| 1548332 | 이동준씨 보면 진짜 살찐 현빈 느낌 나지 않나요.?? 9 | .... | 2024/02/21 | 2,652 |