시금치를 전자렌지에 넣어 데치면
영양소 파괴 심한가요
편할 것 같아 그렇게 해 보려는데
머뭇거려 지네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
시금치 전자렌지 조리
요리꽝 조회수 : 1,520
작성일 : 2024-02-18 10:57:52
IP : 182.212.xxx.92
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 아아아아
'24.2.18 11:22 AM (14.50.xxx.31)오히려 전자렌지로 하는게 영양소파괴가 덜 하대요.
2. 음
'24.2.18 1:52 PM (221.146.xxx.90) - 삭제된댓글시금치의 수산 성분을 제거하기 위해
물에 데치는 거래요.
수산 성분이 몸에 쌓여 결석이 되는 거라서요.3. 요리꽝
'24.2.18 2:37 PM (182.212.xxx.92)두 댓글님 내용이 완전 상반되시네요
어찌하오리까ㅠㅠ4. 음
'24.2.18 4:44 PM (221.146.xxx.90) - 삭제된댓글솔직히 데치든 전자렌지 쓰든 뭐가 고민될까 싶긴 해요.
편하신 대로 하시되 두가지 방법 다 해보시면 어떤게 자신에게 맞는지 판단이 되겠죠.
제 경우엔 잎채소류 데치는 것 보다
다듬고 씻는 게 더 힘들어서요.
우리나라 음식은 다듬고 씻고 불리고 핏물 빼고
쓴맛 우려내고 등등 불위에 올려놓기 전까지의
전처리과정이 요리의 80% 이상이잖아요.5. 음
'24.2.18 4:48 PM (221.146.xxx.90) - 삭제된댓글저는 콩나물 깻잎양념찜은 전자렌지에 하고
시금치처럼 데치기 전 후 부피 차이가 큰 건 물에 데쳐요.
이유는 전자렌지에 시금치 한단을 다 넣고 데칠만한 그릇이 없어요. 큰건 다 스텐이라서요.
신혼때 한번 원글님과 같은 이유로
전자렌지에 시금치 데쳐봤다가
고르게 익지도 않고
조금씩 나눠 여러번 해야 돼서
시간이 더 오래 걸리길래
그냥 물에 데치는 걸로 바꿨어요6. ....
'24.2.18 6:52 PM (118.235.xxx.155)시금치 뿌리를 다 잘라버리면
씻기 쉬워요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1542746 | 성인 고열이 심하면 뇌세포도 죽을까요? 1 | 궁금 | 2024/02/20 | 1,699 |
| 1542745 | 악마화 전문 정권이네요 19 | 욕받이 | 2024/02/20 | 2,292 |
| 1542744 | 국내여행 비행기 신분증분실했는데 어쩌죠 2 | ㆍ | 2024/02/20 | 2,624 |
| 1542743 | 49년생 노인 허리수술하셔야할까요 19 | ..... | 2024/02/20 | 2,823 |
| 1542742 | 조청 보관 얼마나 오래될까요 1 | ... | 2024/02/20 | 1,119 |
| 1542741 | 직장동료 이사선물 7 | ㅇㅇ | 2024/02/20 | 1,759 |
| 1542740 | “1년 전 예약한 수술 갑자기 지연”... 정부, 손배소도 지원.. 6 | ㅇㅇ | 2024/02/20 | 1,832 |
| 1542739 | 이사할때 금고를 비우세요? 9 | 현금 | 2024/02/20 | 2,954 |
| 1542738 | 빔프로젝트로 집에서 영화 볼만 한가요 5 | 빔 | 2024/02/20 | 1,265 |
| 1542737 | 미국 남자고둥학생끼리 miss you 라고 5 | You&am.. | 2024/02/20 | 2,877 |
| 1542736 | 스켈링 만족 하시나요? 11 | ㅇㅇ | 2024/02/20 | 3,812 |
| 1542735 | 이민자들 남의 나라 와서 폭동일으키는 거 보세요 11 | reee | 2024/02/20 | 2,324 |
| 1542734 | 국짐당 탈퇴 방법? 8 | 지금 | 2024/02/20 | 990 |
| 1542733 | 의대증원 관련 윤석열 오늘자 입장 연설 35 | ㅇㅇ | 2024/02/20 | 4,006 |
| 1542732 | 미니 스탠드 냉장고 3 | 미리 감사 | 2024/02/20 | 1,208 |
| 1542731 | 카이스트 학생·교직원 4456명 ‘경호처 폭력’ 규탄·사과 요구.. 12 | ㆍ | 2024/02/20 | 3,517 |
| 1542730 | 예전에 길에서 의사한테 명함 받은 적 있는데 6 | .. | 2024/02/20 | 2,780 |
| 1542729 | 깍두기담그는데, 배나 사과 안넣으면? 8 | 깍두기 | 2024/02/20 | 1,913 |
| 1542728 | ㅇ웨ㅇ 하는 사람들... 6 | 다단계 | 2024/02/20 | 2,522 |
| 1542727 | 인덕션 높이 7센티 차이가 클까요? 7 | ㅇㅇ | 2024/02/20 | 1,413 |
| 1542726 | 설치와 구성이 동일한 뜻인지요? 2 | ㅇㅇㅇ | 2024/02/20 | 669 |
| 1542725 | 저밑 하정우 누구 만나고 있는지 .. 5 | 저밑 하정우.. | 2024/02/20 | 5,177 |
| 1542724 | 이재명은 사당화에 눈이 뒤집혔네요. 59 | 흠 | 2024/02/20 | 4,014 |
| 1542723 | 조국신당 13 | 작은우산 | 2024/02/20 | 2,468 |
| 1542722 | 세수 펑크가 59조 랍니다. 5 | 윤석열정부 | 2024/02/20 | 1,798 |