커피맛이 이상해요

[이상]

평소에도 커피를 즐기진 않아요

하루 오전 드립커피로 한잔합니다

요근래 아침에 마시는 커피맛이 이게 커피라하니 커핀 줄알지만 맛은 완전히 무맛입니다

코스트코에서 파는 원두를 사서 먹는데

혼자만 마시니 오래 상온에둬서 키피풍미가 없어져 그런건지

아니면 내몸에 어디가 안좋아서 맛을 못느끼는지 궁금하네요

커피말고는 다른음식은 다 괜찮아요

유독커피만 맛이 안나네요

 

[...]

기름기많은게 원두인데 상했을거 같네요
냉동실에 보관해야죠

[이]

냉동말고 상온보관하라해서 했는데
맞나봐요
전에 냉동봔한거는 끝까지 괜찮았는데ㅜㅜ

[…]

공기 닿는 순간부터 산화되고, 로스팅 날짜로부터 일주일 넘어가면 드립했을 때 향도 산미도 날아가죠. 핸드 드립용은 100g 이나 200g 정도 소분된 걸로 드시는게 좋습니다. 코스트코 대용량은 업소용이지 가정에서 먹기엔 좀.. 그리고 원두는 냉동실이 아닌 상온 보관입니다.

[소량]

비싸도 소량씩 구입하는 게 좋아요.
보통 200g사도 아침에 한잔만 마시면 2주 정도 마시는데 때론 2주 넘어갈 때도..
그래도 후반으로 가면서 커피맛이 떨어져요.
그냥 커피인가하고 마시죠 ㅎ
코스트코 원두는 에스프레소 용도로 매일 여러잔 뽑을 때 막 먹기 좋고 부득이한 경우 소량만 갈고 꽁꽁 싸매고 밀봉해서 나모지 보관.