냉동블루베리를 먹으려고하는데요
어떻게 먹는게 안토시아닌 흡수에
좋을까요?
냉동블루베리를 먹으려고하는데요
어떻게 먹는게 안토시아닌 흡수에
좋을까요?
상온에 30분쯤 미리 꺼내 놓았다가
(냉동 상태 그대로 먹으면 식감도 안좋고 이가 시려워서... :)
그릭요거트랑 먹거나 요거트에 넣어서 같이 먹어요
흡수는 전 잘 모르겠고요
우유랑 갈아먹는 게 전 좋던데
겨울에는 그렇게 먹으면 넘 추워서 여름같은 때만 해먹어요
딸기, 바나나, 요거트, 우유랑 같이 갈아먹으면 맛있어서 많이들 갈아드시죠.
그리고 저는 콩포트 만들어서 바닐라 아이스크림에 버무려먹기도 했는데.. 아무래도 설탕을 쓰니 건강한 방법은 아니겠어요.
바로 꺼내서 우유부어주면 셔벗같아져요
전보통 요거트에 냉동베리류 올려먹어요. 베이킹하시면 냉동블루베리나 냉동 베리류로 파이를 만들거나, 인스타에서 봤는데 넓은 베이킹팬에 냉동베리깔고 설탕 대충 뿌리고 그 위에 시판 케잌막스같은거 뿌리고 오븐에 넣어 구워먹더라구요. 그런것도 찾아보세요
접시에 평평하게 놓으면 좀 있으면 녹거든요.
그냥 하나씩 먹어요.
전 체망에 살짝 헹군 후 그냥 바로 먹어요
전 녹으면 물컹거리는 식감이 너무 싫어요
얼어있을때 먹는게 제맛이지요 ㅎ
60넘어서도 이런게 좋네요
블루베리는 우유하고 같이 먹지 말래요
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