오이무침은 소금 절이고
각종 조미료에 고춧가루
식초넣으면 맛있게 되거든요
그래서 똑같은 재료로 하면 무생채는
그 맛이 안나요. 뭘 더 넣어야하는
비법이 있을까요 검색이나 유튜브 보면
너무 다양한 방법들이 많은데 82맘님들만의
맛나게 하는비법이 있을까요
예전 엄마는 새우젓을 항상 넣는것 같은데
새우젓은 필수일까요
오늘 저녁 해먹으려고 대기중입니다
많은 조언 부탁드려요~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
무생채 맛있게 하는법좀.
ㅓㅏ 조회수 : 3,112
작성일 : 2024-02-16 17:10:48
IP : 115.21.xxx.208
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 플랜
'24.2.16 5:23 PM (125.191.xxx.49)백종원표 무생채 레시피로 만들어보세요
간단하면서 맛있더라구요2. 원글
'24.2.16 5:25 PM (115.21.xxx.208)ㄴ 네 찾아볼께요 감사합니다
3. 왕비홍
'24.2.16 5:25 PM (211.250.xxx.112)저는 왕비홍 레시피요. 유튜브에 있어요
4. 원글
'24.2.16 5:25 PM (115.21.xxx.208)ㄴ 네 찾아볼께요 감사합니다
5. 저는
'24.2.16 5:28 PM (61.101.xxx.163)윤이련게 맛있어요. 고추가루 적게 넣는거요.
그런데 무생채는 무엇보다 무가 맛있어야 되는거같아요.
작년 친정 무가 정말 맛없었는데 생채해도 맛없더라구요.
무가 중요하구나., 했습니다 ㅎ6. 원글
'24.2.16 5:29 PM (115.21.xxx.208)ㄴ 네 찾아볼께요 감사합니다. 뭔든 메인이 맛있어야하겠죠. 콩나물무침에는 콩나물이 맛있어야하고, 오이무침에는 오이가 맛있어야하고..
7. ㅡㅡ
'24.2.16 6:02 PM (122.36.xxx.85)새콤달콤을 원하세요?
8. 고기집
'24.2.16 6:19 PM (175.208.xxx.164)새우젓 넣는거 말고 고기집에서 주는 새콤달콤 원하시면 소금간에 설탕듬뿍, 설탕의 반정도 식초 넣고 고추가루는 색 물들이는 정도..아주 맛있어요.
9. 그냥이
'24.2.16 6:27 PM (124.61.xxx.19)멸치액젓 넣으니 괜찮던데요 미원 좀 넣고
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