선물 들어온 인삼 뭐해 먹을까요

[ㅇㅇ]

말린 인삼 말고요

보통 삼계탕에 넣어 먹던데 삼계탕 안좋아해요

우유랑 갈아먹던데 그것도 별로고

이걸 어디에 써야하나요 ㅜ

[...]

삼은 별로 좋아하지 않는 저는 인삼 음식 중에 거의 유일하게 먹는게 인삼튀김이예요
튀김은 수삼으로 한다니 해치울 수는 있지만, 집에서 튀김하는게 번거로와서 딱히 추천은...

[전]

갈아서 꿀에 넣어버려요
귀찮으면 그냥 뚝뚝 잘라서 넣어요.

남편 술 먹고 다음날 입에 넣어줘요.

[Oo]

이것저것
홍삼까지 만들어 봤는데
그냥 우유에 갈아 먹는게 소진하는데 최고인듯
바이타믹스에 갈면 곱게 갈려요

[아]

인삼 튀김요

튀김가루에 물넣어서 살짝 걸쭉하게 해서
인삼을 새끼손가락 굵기와 길이로잘라서
기름에 넣어 튀기는데요
살짝 덜익혀도 되니 부담없이 튀기다 건지세요

그리고그리고

조청 , 쌀엿조청있잖아요 물엿말고요

이걸 후라이팬에 3,4숟갈 넣고
바글거리며 끓으면 불끄고

튀김 두세주먹 넣고 뒤적입니다
대충묻어도 되어요

인삼튀김 이렇게 해놓으면
다들 좋아해요

올 설 명절에 상에 올려 히트쳤어요

[윗님]

자세한 레시피 감사합니다
이제 또 조청을 주문해야 하나요 ^^;

[아구]

우유랑 꿀 얘기하려고 들어왔는데..

맛 없어도 한동안 그렇게 먹으니 힘 좀 나더라고요.

[...]

조청 굳이 새로 사지 말고 그냥 인삼튀김을 꿀에 콕 찍어 먹어도 되니 꿀 있으면 그냥 찍어 드세요

[아]

꿀에 묻혀도 됩니다

전 코스트코 꿀을 애정하는데 이 꿀이 호불호가 있어서 조청으로 했어요

슬쩍슬쩍 덜 묻은 부분이 있으면 왠지 더 맛나요
전체적으로 듬뿍 묻히면 넘 달아서 부담스럽더라고요

[겨울]

인삼을 채를 채채채 썰고
사과도 채채채 썰고
샐러드드레싱 뿌려서 드시면 맛있어요

집들이 초대받아서 갔는데
수육에다가 인삼이랑 사과조합으로 샐려드 해서
먹었는데 상쾌했어요~~

[어슷썰기]

어슷썰어서 튀김반죽에 뭍혀서 튀기듯 부쳐내세요
그렇게 해서 간장 양념 만들어서 찍어 먹어도 꽤 괜찮아요.

[ㅇㅇ]

많은 정보 감사합니다
벌써 어느정도 해결된것 같네요

[혹시]

잘 익은 바나나랑 우유에 갈면 맛 좋아요.
바나나 좋아하시면요.

[..]

얇게 편썰어서 꿀에 재워두세요.
그렇게 두고 인삼차로 드시면 됩니다.