한우 불고기 양념된 거 사서 일부는 냉동시켰다가
오늘 녹여서 조금 볶았는데
불고기가 고무처럼 너무 질겨요.
지금이라도 연하게 살릴 방법 있을까요?
한우 불고기 양념된 거 사서 일부는 냉동시켰다가
오늘 녹여서 조금 볶았는데
불고기가 고무처럼 너무 질겨요.
지금이라도 연하게 살릴 방법 있을까요?
키위반개 파인애플한조각이죠..ㅋㅋ
갈아서 넣으면 좀 낫겠죠?
키위 조심해서 쓰세요
곤죽됩니다
배 쓰시려면 하나 갈아서 버물버물 재우시고
키위쓰실거면 반개만요.
질긴 소불고기 사온거 키위 하나 갈아넣었더니 곤죽이 되가지고 놀랐어요
다져서 두부조림에 쓰겠습니다....
잡채에 넣을려고 했는데
키위 조금 넣어서 다시 재워야겠네요
키위나 파인애플 넣은 양념은 오래 재우면 고기가 다 부서져 버려요. 마지막에 30분 이내로 살짝만 재우세요.
키위 1/4개 넣어요 쇠심줄이 다 녹을정도로 강산이더라구요
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