올해 설날 떡국 성공이요^^ 유난히 맛있네요.
자주 보는 블로그 주인장님이 고기국물2 사골국물1 섞으면 제일 맛나다고 해서요.
저는 따라쟁이 대충 사는 인간이라 어제 마트에서 사골국물 한 팩 샀구요. 어제 밤에 소고기양지 조금 부르르 끓여서 기름 걷어놨어요.
아침에 고기국물에 사골 1팩 넣고 팔팔 끓을때 떡 넣고 파마늘 천일염 다시다(찻술1스푼) 넣었는데 투떰즈업이요^^
(다시다는 예전에도 넣던거라 오늘 유독 맛난 이유는 아닐거같아요)
올해 설날 떡국 성공이요^^ 유난히 맛있네요.
자주 보는 블로그 주인장님이 고기국물2 사골국물1 섞으면 제일 맛나다고 해서요.
저는 따라쟁이 대충 사는 인간이라 어제 마트에서 사골국물 한 팩 샀구요. 어제 밤에 소고기양지 조금 부르르 끓여서 기름 걷어놨어요.
아침에 고기국물에 사골 1팩 넣고 팔팔 끓을때 떡 넣고 파마늘 천일염 다시다(찻술1스푼) 넣었는데 투떰즈업이요^^
(다시다는 예전에도 넣던거라 오늘 유독 맛난 이유는 아닐거같아요)
시판 사골국물에 조미료가 들어있어서 더 맛있었을거 같아요. 사골국물 사두면 국물요리할때 간편해요. 비비고나 오뚜기 사는데 비비고가 좀 더 진한거같아요.
축하드려요
떡국국물에 고기국물2에 사골1. 기억해요
마트에서 사골국물 살 때마다 고민하는데, 비비고 사봐야겠어요
진하다는 글이 눈에 쏙 들어오네요
사골국물에 조미료 추가된거죠 ^^(시판용을 이용하셨다면)
시판 갈비탕으로 끓여도 맛있어요 사골국물은 더미식이 낫고요
멸치육수로 끓여 고기고명 넣는걸 선호하는데
한번 해봐야겠어요
멸치육수가 최고입니다~
비비고 사골곰탕 괜찮기는 한데 짭짤하게
간이 되어 있어서 국물베이스로 쓰기엔
망설여져요.
떡국 끓이는데 섞는건 괜찮고 다른 찌개국물로 쓰려면 엄청 짜져요
멸치육수+고기육수 1대 1로 섞어도 맛있어요~
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1564451 | 공무원으로 재직하다 명퇴했어요. 14 | 명퇴자 | 2024/03/22 | 7,070 |
1564450 | 조국혁신당에 몰표 줘야 대법원 판결도 유리합니다. 24 | ... | 2024/03/22 | 3,049 |
1564449 | 한국 대 태국 축구 끝났나요? 4 | 축구 | 2024/03/22 | 2,440 |
1564448 | 대충격!! 모기가 있어요 아파트인데 12 | ... | 2024/03/22 | 1,877 |
1564447 | 네이버페이 줍줍 (총 35원) 11 | zzz | 2024/03/22 | 2,356 |
1564446 | 조국한테서는 품격이 느껴지잖아요 38 | ... | 2024/03/22 | 4,842 |
1564445 | 조국 때문에 부산이 좋아졌어요 16 | ........ | 2024/03/22 | 3,107 |
1564444 | 즐거운 회사는 없겠죠 8 | ... | 2024/03/22 | 1,671 |
1564443 | 토스뱅크 핸폰번호없이 못만들고 못쓰나요? 1 | 토스 | 2024/03/21 | 605 |
1564442 | 디스패치에 제보하면 돈을 많이 주나요? 2 | ..... | 2024/03/21 | 2,561 |
1564441 | 나솔사계 라방 하나요? 3 | 나솔사계 | 2024/03/21 | 3,485 |
1564440 | 나솔사계 32 | 흠 | 2024/03/21 | 5,537 |
1564439 | (제라늄 제외) 월동에 강하고 병충해 별로 없는 꽃식물 있을까요.. 2 | 식집사 | 2024/03/21 | 1,128 |
1564438 | 조국, 개인의 매력이 빛나네요 27 | ... | 2024/03/21 | 4,802 |
1564437 | 별거중인 전남편이 한달째 꿈에 나오는데 괴로워요 2 | 이제그만 | 2024/03/21 | 4,314 |
1564436 | 피아노 버리고 이사갈까요? 7 | ㅇㅇ | 2024/03/21 | 2,806 |
1564435 | 민생 연대 소식 !! 정치 얘기 아님 7 | 민생 | 2024/03/21 | 1,202 |
1564434 | 이거 강박증 증상인가요? 11 | .... | 2024/03/21 | 3,697 |
1564433 | 대인관계심리학이란 과목을 배우는데요 8 | 신기 | 2024/03/21 | 2,206 |
1564432 | 1980년 시사회 무대에 선 '배우 조국' 6 | .... | 2024/03/21 | 2,203 |
1564431 | 조국 대표 부산 브리핑.기자들 웬일로 질문 쇄도 10 | A급브리핑 | 2024/03/21 | 3,940 |
1564430 | 어제 새벽에 했던 23세 이하 축구는 우리가 태국이겼는데 2 | dd | 2024/03/21 | 1,692 |
1564429 | 연봉관련 노무상담.(추천희망합니다) | 연봉 | 2024/03/21 | 609 |
1564428 | 어지러워요 응급인가요 19 | 솔비 | 2024/03/21 | 4,768 |
1564427 | 50중반 남편 증상 좀 봐주세요 19 | 걱정가득 | 2024/03/21 | 5,691 |