지금 밖에서 사와서 먹고 있는데
엄청 고소해요
노른자로만 부쳤으면 퍽퍽하지 않을까 싶기도 한데
일단 맛있네요
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전 만들 때 노른자 비율을 일부러 높이나요?
전 조회수 : 2,039
작성일 : 2024-02-09 20:28:04
IP : 175.223.xxx.152
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 잘하는 집은
'24.2.9 8:28 PM (14.32.xxx.215)노른자만 더 넣어요
2. 아아
'24.2.9 8:34 PM (175.223.xxx.152)그렇군요 간도 약간 간간(?)하니 딱 맞고 고소함이 예술이네요......
3. 나는나
'24.2.9 8:44 PM (39.118.xxx.220)달걀 5개 할 때 전란 3개 노른자 2개 해요.
4. ....
'24.2.9 9:10 PM (58.29.xxx.1)일부러 노른자 비율을 높이는데 전 색깔이 아주 고와져요.
강황가루 넣는 집도 있는데 그것보다 그냥 노른자 비율을 높이는게 낫더라고요.
흰자는 머랭쿠키용으로 소비요5. ᆢ
'24.2.9 9:16 PM (58.143.xxx.5) - 삭제된댓글전 반죽에 노른자 만 넣고
달걀물은 흰자 비중 높게 하면 타지 않더군요.6. ..
'24.2.9 9:52 PM (118.217.xxx.102)치자물로 반죽하면 계란 많이 하는것 보다 더 맛있어요.
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