함박스테이크 반죽이 남았는데요.

[ㅡㅡ]

낮에 애들 해주고 4~5개 정도 만들 분량이 남았는데.

이게 냉동고기로 한거라 다시 냉동은 안되고,

이걸 반죽 그대로 보관할지. 익혀서 보관할지 뭐가 나을까요? 

내일은 안먹을것 같고. 모레 점심에나 먹을것 같아요. 

[..]

소고기 전골 맛있지 않나요? 양념이 되있으니 양파, 두부, 팽이버섯 넣고 바글바글 끓이면

[ㅡㅡ]

이걸로 전골이요? 풀어져서 국물 탁해지고 그러지 않을까요?

[음]

동그랑땡이나 고추전 깻잎전에 소로 넣어서 구워드세요

[..]

전에 유명한 전골집가면 인원수에 따라 함박스테이크 작은 것을 위에 얹어줬어요. 그럼 나중에 부셔서 계란넣고 밥 비벼먹었었는데..

[이거]

반죽에 넛맥.후추.생강 들어갔고,
양파 볶은거, 계란.빵가루 들어갔어요.

[아]

124님. 어떤맛일지 짐작이 잘 안가요.^^

[..]

유튜브에 김치넣은 칼칼한 국물에 함박스테이크 퐁당 넣어먹는 레시피있으니 찾아보세요

[.,]

반죽 그대로 보관해도 돼요.
넛맥이 들어가서 다른 요리에 응용하기는 좀 그럴 것 같아요.

[미트볼]

지금 동글동글 빚어서 팬에 굴려 익히세요
익힌건 식혀서 김냉에 보관 하시고요
토마토소스에 넣으면 미트볼 스파게티 완성 됩니다

[미트볼]

만들어 익혀서 냉동이요
이케아 밋볼처럼

[김치냉장고에]

며칠 넣어 놨는데 더 맛있어졌던데요?
숙성되서 그런가? 더 부드러워지고 맛있었어요.
버터 많이해서 구워 그런가?
팬에 구워서 위에 체다치즈 올리고 약불에 녹인후 그냥 돈까스 소스에 찍어 먹었어요

[..]

익혀서 보관하세요.
미트볼로 만들어서 익혀 냉장실에 뒀다가 스파게티 만들어도 되고요.
작은 사이즈 패티로 만들어서 모닝빵에 양배추 샐러드 넣고 미니 햄버거 만드셔도 되고요.