두부가 있긴한데 왠지 두부 넣으면 맛이 심심해질까 싶기도 해서요
넣는게 더 맛있을까요?
두부가 있긴한데 왠지 두부 넣으면 맛이 심심해질까 싶기도 해서요
넣는게 더 맛있을까요?
부드러워요.
고기만 넣으면 퍽퍽한데
두부 넣으면 부드러워요.
한식조리기능사 배울 때 공식은요
고기3 : 두부1 비율 이었어요
간만 맞추면 괜찮을듯요
동그랑땡 (돼지고기)에는 두부를 넣고 간 살짝해요
깻잎전 소(소고기)에는 두부 안 넣고 고기만 얇게 펴서 해요.
다들 맛있다고 전집해도 된다는데 재료를 좋은 것 씁니다.
물론 직장다녀서 전집할 생각도 없지만 비싼 재료가 다한 맛이라 남는게 없을거예요
맛보다도 두부가 들어가면 씹는 식감이 부드럽죠.
네
부드럽고 맛나네요
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