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돼지 사골은 한번만 끓이면 되나요?

질문요! 조회수 : 296
작성일 : 2024-02-08 14:05:58

돼지사골 2키로를 우리려고 하는데요

일단 8시간 정도 끓여볼까 합니다.

돼지사골은 이 정도로 한번만 끓이면 될까요?

노련하신 주부님들의 답변을 기다립니다!

IP : 112.167.xxx.99
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.2.8 4:37 PM (1.227.xxx.209)

    사골같은 건 한 번에 오~래 말고 8시간을 끓이더라도 4시간 끓아고 식혔다 다시 4시간 끓이는 게 맛이 잘 우러나요. 완전히 식히면 냄새날 수 있으나까 적당히

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