김장 초짜라 ... 김치 위에 비닐도 안덮고
김냉도 없어 냉장고에 넣었네요
김치국물이라도 넉넉했어야 했는데
한참 아래 자작자작 ㅜ
(이래서 골마지 생긴거 맞지요? 검색해보니...)
거의 한포기 가까이 골마지가 끼었어요
가에 묻은거라 잘라내긴 했는데
제가 눈이 침침해 혹 안쪽도 문제있을까봐
그냥은 못먹겠어서요
이 많은 양 뭐해먹음 좋을까요? 에효
김장 초짜라 ... 김치 위에 비닐도 안덮고
김냉도 없어 냉장고에 넣었네요
김치국물이라도 넉넉했어야 했는데
한참 아래 자작자작 ㅜ
(이래서 골마지 생긴거 맞지요? 검색해보니...)
거의 한포기 가까이 골마지가 끼었어요
가에 묻은거라 잘라내긴 했는데
제가 눈이 침침해 혹 안쪽도 문제있을까봐
그냥은 못먹겠어서요
이 많은 양 뭐해먹음 좋을까요? 에효
바락바락 씻어서 모든 음식 가능해요
김치찜, 볶음
보통 겉에만 끼던데요.
씻어내고 모든 요리 다 해 드셔도 되요.
씻어서 들기름에 볶으면 맛나요.
밥도둑
위의 것 걷어내고나면 아랫쪽은 괜찮을듯
꾹꾹 눌러서 음식싸는 비닐팩 덮어서 다시 꾹~눌러놓기
위에 걷어낸 것은 골마지~그부분 자르고 그냥 먹던지
김치찌개 끓이던지 해요 (ᆢ위의 거품걷어내면서 )
씻어서 청국장 찌개 비지찌개~
귀찮으시면 씻은다음 들기름만 발라 드셔보세요. 그래도 맛나용
씻어서 잘라 일단 볶아 놓습니다.
조금씩 덜어 계란 넣고 김치볶음밥 해드시면 맛있어요.
금방 먹어요.ㅎㅎㅎ
먹기시작하면 금방먹어요
김치찜하면 금방없어질껄요 ㅎ~~
잘 씻어서 참기름 설탕 식초 깨 넣고
달콤 새콤하게 무쳐먹어요
삼겹살과 극강의 조합입니다
골마지 그거 말로는 괜찮다하는데 생긴건 곰팡이 같이 생겨서 몸에 좋을거 같지는 않음. 김치 없으면 굶어 죽는 시대도 아니고 신선하고 몸에 좋은거 먹어야 된다고봄
김치 씻어서 먹고 싶지 않아 글올린거 아니에요 ?
그냥 버리세요
씻어먹는다고 안맛있어요
애초에 골마지 났다는게. 소금으로 충분히 안절이고
양념도 별로 안묻히고 액젓도 많이 안친 김치인가봐요
다 버리세요
힌번에 다 먹지도 못할양. 씻어서 보관해봐야
또 생기고 썩고 냄새도 그렇고
돋보기 안경 쓰고 골마지 생긴 부분 다 잘라내고 먹었어요.
네이버 찾아보니
흰 곰팡이는 발효라 먹어도 되고 푸른 곰팡이는 부패라 버려야 한다네요.
https://m.blog.naver.com/clairesky/223174457178
골마지 부분 버리지않고 씻어 먹으니 맛있어요. 아까우니 버리지 마세요.
김치 골마지는 전문가들도 괜찮다고 해요
알려주셔서 감사해요
안버리고 씻어서 먹을게요~~^^
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