군고구마 에어프라이기보다 냄비 있잖아요.

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한 10여년전에 엄청 유행이었던 것 같은데

검은색에 흰 색 반점 있는 달마시안 무늬 처럼 생긴 냄비요.

엄청 가볍고, 싸고 진짜 막 쓰는 거였는데 신기하게 타지도 않고.

거기다 구우면 딱 맛있고 빠르게 군고구마 되잖아요.

에어프라이기 한 시간 넘게 뒤집었다 뒤집고 전기세 아깝지 않나요.

냄새는 좀 나지만 ㅋ.ㅋ..식욕 돋우기 용으로 좋게 좋게 ㅋㅋ

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에어프라이기가 타지도 않고 온도만 조절하면 타이머가 돼서 더 편해요. 뒤집는것도 한번정도만 하면 되고요.
그 유명한 레시피 110도160도190도 3번 돌리느라 시간은 더 걸리지만요.
실패없이 항상 꿀흐르게 맛있게 돼요.
원글님 말씀하신것처럼 군고구마 냄비는 냄새도 한 이틀은 갔었죠..

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저는 성격이 급해서 고구마 생각날때마다 한 시간 반씩 못기다리거든요.
맞바람치는 아파트라 환기하면 냄새 쫙 빼고요. 잠깐이지만 좀 춥긴 하죠 ㅋㅋㅋ

[.....]

저도 에프보다는 군고구마 냄비가 더 좋아요.ㅎㅎㅎ

[제햐]

인덕션은 안되고 요즘 가스불에서는 꺼지는듯요

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에어 프라이어 말고 옛날 드롱기 오븐 있어서 거기서 군고구마 몇번 해먹었었는데, 진짜 오래걸려서 전기요금 고민이 되긴 되더라구요. 지금처럼 전기요금 오르기 전이었는데...
최근 해피콜 양면팬에 될 것 같아서 해봤는데, 우왕, 너무 잘되서 깜놀...
시간은 훨씬 짧게 걸리고 완벽하게 군고구마 되더라구요

자주 해먹지는 않지만, 전 군고구마 당길 때는 그냥 양면팬에 하려구요

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달마시안은 그냥 제가 떠올리는대로 적은거라 ㅋㅋㅋ
그당시에는 그런 디자인이 많았어요.
군고구마 직화냄비 치면 비슷한거 많이 나올텐데 비싼거 살 필요 없어요.
집에 있던 것도 몇 천원짜리 였어요.
정확한 시간은 다른분께 토스합니다ㅎㅎ저는 어머님이 주로 많이 구워 주셨어요.
적당히 냄새날때 뒤집고, 겉에 살짝 진액 눌러붙어 탈 정도로만 익혀서 드시면 되요.

[요즘]

그 냄비가 인덕션 사용불가고 요즘 나오는 가스렌지에 냄비 밑바닥 온도가 과열되면 가스가 차단되는 기능이 있으면 불이꺼져 못써요.

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저런....인덕션에서는 사용 불가라 하니 사실 분들은 참고 부탁드립니다 ㅠ.ㅠ

[..]

고구마 매니아인 저도 늘 낡은 냄비에 굽다가
해피콜 양면팬에 구워보니 넘 잘 되서 요즘은 양면팬에 구워요.
가스불 약불로 약 20분 정도면 잘 구워지죠.
더 오래 약불로 구우면 말랑해지면서 꿀물이 흐르지만
당 높아질까봐 저는 적당히 익을정도까지만 구워먹어요.
중간에 한번 뒤집고요.
양면팬을 꽉 닫으면 밀폐가 되는데 그게 싫어서
살짝만 닫아서 굽습니다.
전기세 아까워서.오븐이나 에어프라이어는 고구마 굽는데 안써요 ㅎ

[..]

저도 찾아 보니 기억속의 달마시안 디자인은 촌스러워서 그런지 이제 안보이네요 ㅎㅎ
좀 순화되서 검은 바탕에 흰 점 있고 바닥 받침판 있는 디자인이 대세네요.
만원 짜리 안팎으로 사셔요~

[이거]

말씀이지요? 직화구이 냄비요
https://naver.me/GvdhvQrp

[ㅇㅇ]

아래에 구멍난 냄비인가요?
군고구마의 달콤한 진이 가스렌지에 떨어져
청소하기 너무 어려웠던 기억이 나요.

[....]

요즘 가스불은 냄비가 물기없이해서 뜨겁게 달궈지면 자동으로 꺼져서 하기힘들어요

[저희집]

가스도 물없이 달궈지면 삐삐 소리나고 꺼지던데 그럼 직화냄비 사지 말까요?

[..]

ㄴ 업체에 문의해보시거나 후기 참고해보세요.
예전껀 그랬어요