예전에 쿠쿠나 쿠첸 쓸때도 밥하고 먹고 남은 밥은 바로 냉동으로 옮겨놓고 먹어ㅛ어서 전기압력밥솥 다 없앴어요.
휘슬러 압력밥솥으로 밥하는데 왜 밥이 맛이 없을까요?ㅠ
쌀 씻어 물 뺀뒤 쌀이랑 동량 물 넣고 센불로 끓이고 추가 올라와 빨간색이 올라오면 중불로 낮춰 5분 하는데요.
처음에 솥 구입할때 직원이 알려준 방법...
밥이 맛이 없어요.
어떻게 해야 찰지면서 고슬고슬한 밥이 되나요?
잡곡을 대부분 섞긴 하지만 백미로 해도 그래요
예전에 쿠쿠나 쿠첸 쓸때도 밥하고 먹고 남은 밥은 바로 냉동으로 옮겨놓고 먹어ㅛ어서 전기압력밥솥 다 없앴어요.
휘슬러 압력밥솥으로 밥하는데 왜 밥이 맛이 없을까요?ㅠ
쌀 씻어 물 뺀뒤 쌀이랑 동량 물 넣고 센불로 끓이고 추가 올라와 빨간색이 올라오면 중불로 낮춰 5분 하는데요.
처음에 솥 구입할때 직원이 알려준 방법...
밥이 맛이 없어요.
어떻게 해야 찰지면서 고슬고슬한 밥이 되나요?
잡곡을 대부분 섞긴 하지만 백미로 해도 그래요
압력단계가 있어요..저는 3에 맞춰놓고 쓰는데 밥 잘되요
압력단계 3으로 하고
센불에 끓여서 빨간색 올라오면 인덛션 5로 낮춰 5분두는데요.. 밥맛이 별로에요.
추 다 올라 오면 1,2분 저것보다 더 약불에 2,3분 안 되게 둬요
저는 넘 맛있어서 해마다 몸무게 갱신해서 정말 고민입니다
솥 바꿔야겠어요
아무리 압력 솥이더라고 좀 불려야 되요. 너무 바로 하면 밥이 찰지지 않아요.
혹시 쌀이 문제인거 아녜요?
전기렌지 센불에 약 7분 놔두면 압력소리나고
저는압력 3에놓고 연두색 단계 보일때(소리들리자마자)
바로 불꺼요
잔열에 그대로뒀다가
상차림끝나면 추 내려가 있으니 밥퍼요
반찬 투정은 안해도 밥투정 하는 남편인데
울 집밥만큼 만족하는 밥 없어요
저희집은 약간 질게 먹어서 물을 좀더 넉넉하게 하구요.
인덕션 7에다 놓고 추올라오면 2로 낮춰서 5분 맞춰놔요.
너무 맛있어서 저도 살쪘어요ㅜ
저 휘슬러 써요.
1. 쌀을 불리면 맛 없어요. 쫄깃거리지 않아서요.
씻어서 동량의 물을 넣으세요. 쌀2컵 물2컵. 절다 불리지 마세요.
2. 인덕션 7에 놓고 추가 빨간 눈금 2개 올라오면 4로 줄이고 타이머를 5에 맞추세요 즉 5분간 뜸들이는거.
3. 5분 뜸이 끝났으면 불에서 내려 다른 곳으로 옮기고추가 내려갈때까지 기다리세요.
4. 다 내려가면 뚜껑 열고 먹어요.
누룽지 하나도 안 생기고 밥 쫄깃거리고. 다 되면 뚜깡 열고 뒤적뒤적 해 놓는건 아시죠? 안 그럼 밥이 한 덩어리가 되니까요
추에 빨간 눈금 3개 그려져 있는 옛날 버전 휘슬러예요. 지금은 추가 크던데..거기도 눈금이 3개인가요?
혹시 깜빡하고 추가 완전히 다 올라왔다면 다 올라오기 전에 불을 줄여야 하지만 앗차 놓쳤다면 뜸을 5분말고 4분만 들이면 되요. 어쨋든 핵심은 추가 완전 다 올라오고 불을 줄이면 조금 바닥이 눌어요.
저는 여러 임상결과;; 그냥 쌀밥은 3분, 잡곡은 4분합니다
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