꼬막 얼렸다가 녹여도 탱글한 식감이 유지될까요?
방법이 있다면
알려주세요~~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
꼬막 냉동 가능하지요?
꼬막 조회수 : 741
작성일 : 2024-01-28 16:54:48
IP : 211.250.xxx.112
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'24.1.28 4:58 PM (59.18.xxx.114)저도 궁금..어제 울 동네 하나로 마트 꼬막 세일하길래 수산 코너 직원분한테 꼬막 냉동 되냐고 물었더니..안됀다고..식감 별로라고..해서 그냥 왔네요
2. 그냥
'24.1.28 5:05 PM (213.89.xxx.75)다 삶아서 까먹으세요,
엄청 많아봤자 까놓은 살 몇주먹 되지도않고 그거 양념장에 조물조물해서 밥 비벼먹으면 두어번 먹으면 며칠새 없어질거에요.
냉동해놓는다는 말 못들었고, 식감 되게 질겨질거 같아요.3. ..
'24.1.28 5:12 PM (211.208.xxx.199)얼마전에 꼬막 4킬로 삶아 까서 얼렸다는 글이 올라왔어요.
가능하니까,괜찮으니까 하셨겠죠.4. ..
'24.1.28 5:13 PM (211.208.xxx.199)여기있네요. 해마다 하신대요.
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=37711835. 가능
'24.1.28 5:20 PM (59.13.xxx.227)저는 자숙 꼬막을 사요
삶고 까기 못해서…
근데 먹을만 해요
그러니 냉동 가능하다 봐요6. ..
'24.1.28 5:24 PM (121.172.xxx.219)삶은 꼬막 냉동 해봤는데 다시 요리하니 질기고 맛도 별로.
7. 알알이
'24.1.28 5:39 PM (211.250.xxx.112)떨어지게 냉동해볼께요. 감사합니다
8. ..
'24.1.28 5:47 PM (211.206.xxx.191)냉동꼬막도 파는 걸요.
뭐든 바로 해 먹는 맛은 못 따라 가죠.
전 꼬막 삶은 국물과 같이 납작하게 냉동합니다.9. 내맘
'24.1.28 6:06 PM (124.111.xxx.108)꼬막, 가리비 다 삶아서 냉동합니다. 맛은 금방 삶은 거랑은 비교안되지만 먹을만하고 아예 양념하고 소분해서 얼려도 그때그때 먹기 좋을 것 같아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1631644 | 애기 어릴때 성향이 변하던가요? | ........ | 17:15:50 | 34 |
| 1631643 | 꼬치없이 계란물로 길게 부쳐서 잘라 서빙하는 꼬치전 해보신분 계.. 4 | 11 | 17:15:08 | 113 |
| 1631642 | 너무 하는거 같아요. | 지킴이 | 17:13:35 | 199 |
| 1631641 | 세탁기 1 | ᆢ | 17:09:06 | 94 |
| 1631640 | 두부전골에 가지 넣어도 될까요 6 | 요리 | 17:09:03 | 166 |
| 1631639 | 내일 출근ㅠ 3 | 콩 | 17:06:51 | 463 |
| 1631638 | 지옥경험 명절…ㅠ 18 | … | 17:02:51 | 1,523 |
| 1631637 | 둔촌주공 살리기만 안했다면 8 | … | 16:54:03 | 1,218 |
| 1631636 | 증여문제 7 | ㅇㅇ | 16:51:32 | 690 |
| 1631635 | 부모님 모신 추모공원에 가는것을 뭐라고 하나요? 5 | ... | 16:50:17 | 906 |
| 1631634 | 모든 것이 불안한 분? 계신가요 1 | 앵자 | 16:47:13 | 574 |
| 1631633 | 노래제목좀 알려주세요 | 참외 | 16:47:08 | 141 |
| 1631632 | 회는 왤케 비쌀까요 4 | ㅇㅇ | 16:44:59 | 773 |
| 1631631 | 손주은 왈 독하게 키운 아들 더 독한ㄴ이 채 간다 6 | 그냥 | 16:44:15 | 1,648 |
| 1631630 | 3일동안 시가에서의 먹부림 10 | 음.. | 16:43:56 | 1,281 |
| 1631629 | 살림살이를 때려부셨어요 11 | 속상해서 | 16:42:46 | 2,573 |
| 1631628 | 오늘도 2 | 하루종일 | 16:41:32 | 360 |
| 1631627 | 도와주세요 13 | 도와주세요 | 16:40:50 | 1,302 |
| 1631626 | 대한민국 사회악은 기레기들 같아요 6 | ........ | 16:40:28 | 345 |
| 1631625 | 어떤 개그맨이 “나 빼고 다 솥밥이다.” 이런 마음으로 7 | !! | 16:38:48 | 1,704 |
| 1631624 | 재난방송 | oliveg.. | 16:38:07 | 226 |
| 1631623 | 이 말 하기 쉬운가요? 27 | 그래 | 16:35:39 | 2,032 |
| 1631622 | 느닷없는 기분에 대한 관찰 기록 | .. | 16:35:28 | 202 |
| 1631621 | 먹방유튜버에게 남긴 외국인 댓글 2 | 객 | 16:33:22 | 1,106 |
| 1631620 | 시가 친정 식구들이랑 추석 즐겁게 보내신집? 13 | ... | 16:29:26 | 1,023 |