집에서만든빵먹다가사먹는빵먹어보니

[하얀]

진짜맛없네요 

강력

우유  물

소금  설탕

이스트

꿀  요쿠르트

요정도 기본반죽에 

식빵  모닝빵 단팥빵 소세지빵

정도  치아바타 

식사빵위주로 만들어먹는데 

오랫만에 동네빵집에서 4가지사왔는데 

2가지는진짜맛없어서 버리고싶네요

힘들어서 웬만하면사먹어볼까했는데 

안만들수가없네요 에구 ㅡㅡ

[빠바?]

빠바니 뚜쥬니 체인점 빵은 맛없어요.
동네 개인이 하는 빵집은 웬만하면 맛있던데요.

[차라리]

체인점빵은기본은하던데요
동네명장빵집이었어요

[^___^]

저도 그래요.
제가 만든 빵이 생각나서 어쩔수 없이라도 만들어
먹어요. 저도 식사빵이 제일 좋은데요.
애들땜에 어제는 초코머핀이랑 마늘빵 만들었어요.
사온빵중 2가지가 궁금하네요.
집에서 만들면 왜 맛있는 걸까요? 정말 알수가 없어요.
그나저나 빵값 너무하지 않나요? 너무 비싸… 슬퍼요.

[전]

집에서 만들면 아무리 좋은 재료 쓰고 정성 들여도 나는 빵처럼 맛 없어서 포기했어요. 유화제? 같은 거 안 넣으면부드럽고 풍미있는 빵 안되더라고요.

[돈이웬수]

근처에 맛있는 빵집 많은데 비싸서 ㅜㅜ 제과는 그럭저럭하는데 제빵은 어렵더라고요, 다들 금손이신듯

[ㅇㅇ]

원래 내가 해야 맛있는 사람이 있고 남이 한 게 제일 맛있는 사람이 있어요

[ㅇㅇㅇ]

식구들이 제가 만든
붕어빵에 길들여졋는지
파는 건 안먹네요.
괜히 만들었다 싶어서
후회막심중입니다..

[ㅇㅇ]

저도 귀찮아 맛있다는데 골라가며 사먹어요
단 호두,피칸파이는 해먹어요
가운데 필링이 두껍고 찰랑할정도로 촉촉해야 맛있는데 파는건 얇고 퍽퍽하고 딱딱해요
제가 만드는건 재료중 한가지 제품의 라벨뒷면에 써있는거 설탕만 좀 줄인건데 ..

[..]

아마도 많은 첨가물 맛때문일거같아요

[당연]

집에서 하는 게 좋은 재료 쓰니 맛있죠
남편도 제가 한 빵은 안 달고 속도 안 쓰리고 맛있다고하는데, 전 사먹는 게 맛있어요.
계량하고 발효하고 굽고 설거지하는 거 보통일 아니니..
맛있게 하는 곳 찾아 사먹는 게 넘 좋아요

[내가하면]

빵인지 떡인지 분간이 안되게 폭신 하지가 않던데
제과점빵보다 맛있게 구우신다니 진짜 부럽네요.
제빵은 왜 부풀다 말고 속이 반은 떡이 될까요?
따뜻한 맛에 먹는다지만 영 파는것만 못 하던데

[…]

진짜 빵 잘하는 곳은 물 이스트 밀가루만써도 끝내줘요

[..]

며칠전에 크림치즈 카스테라를 만들었는데
과하게 달지않고 부드럽고 치즈의 풍미까지 은은하니
맛있어서 오랜만에 잘 먹었어요.
남편과 딸들이 엄마가 만든 케이크가 제일 맛있다고해서
으쓱 ㅎ
올리브유와 감자를 넣고 감자포카치아를 만들면 가족들이 엄청 좋아해요.
샌드위치로도 만들어먹기도하고
그냥 올리브유를 찍어먹네요.
베이킹이 은근 재미있어서 저에게는 힐링이 됩니다.

[좋은 재료 쓸까]

진짜 버터쓰는지
어떤 첨가물 넣는지 알수 없으니
내가 만든게 젤 맛있죠

[ㅇㅇㅇ]

맛없는 빵집 가셨나보다 ㅋㅋㅋ
저도 만들어 먹는데 뜨거울떄 먹으면 진짜 웬만한 베이커리 저리가라(특히 빵류)
식으면 그냥저냥 쏘쏘

근데 유명베이커리(동네 맛집)은
도대체 여기는 뭘쓰는데 이런 맛이 !!!!! 이러면서 먹어요 ㅋㅋㅋ

[..]

비싼 걸로 사면
맛있어요
싼빵은 … 솔직히 맛 없 음!