82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

애호박 데쳐서 얼리면 한결 낫나요?

ㅇㅇ 조회수 : 1,403
작성일 : 2024-01-23 17:47:41

찌개용으로 얼리려 하는데요.

그냥 얼린거는 찌개에 넣어 끓여보면 식감이 참 별로잖아요.

호박 풋내도 별로구요.

특히 호박 속 쪽은 진짜 으

검색해보니 소금물에 좀 데친다음에 얼리면 좋다라고하는데 이러면 냄새나 식감이 제법 많이 나아지나요?

IP : 59.17.xxx.179
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.1.23 5:49 PM (115.138.xxx.180)

    생것보다 낫다는 표현이 맞을 것 같아요.
    냄새는???? 어떤 냄새요?

  • 2. 그냥
    '24.1.23 5:57 PM (14.32.xxx.215)

    사서 드세요
    그거 데치고 싸고 하는게 더 일이에요 ㅜ

  • 3. ㅁㅁ
    '24.1.23 6:00 PM (183.96.xxx.173) - 삭제된댓글

    그 정도 예민이면 그냥 바로 바로 사먹어야죠

  • 4. ..
    '24.1.23 6:05 PM (112.152.xxx.33) - 삭제된댓글

    저는 애호박 ,감자 양파, 무,고추등 한끼 국거리용으로 소분해서 비닐봉지에 담아 냉동해요
    그러니까 한 봉지안에 저게 다 들어 있는거지요
    겨울철 김장하면서 생긴 무청이나 배춧잎도 삶고 이것은 아예 된장에 버무려 냉동 시켜요
    그리고 나중 된장국 육수 내서 끓인후 비닐봉지 든것만 넣음 바로 맛난 된장국 됩니다
    애호박 풋내 이런 것은 모르겠던데요

  • 5. ...
    '24.1.23 6:32 PM (175.196.xxx.78)

    매번 사는 것도 일이지요, 저도 사놓고 다듬어 냉동합니다.

  • 6. ....
    '24.1.23 6:46 PM (39.7.xxx.25) - 삭제된댓글

    바로 다듬어 급냉시킨건 식감차이 없어요. 업소용으로 얼린호박이나 집에서 얼린거 생각보다 질긴거없이 괜찮아요. 얼릴때부터 수분빠진 호박이 맛없어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1555540 '비명' 박용진 "하위 10% 통보받아..당에 남아 .. 42 ....... 2024/02/20 2,917
1555539 전 더이상 it발전 안되었으면 좋겠어요 19 에휴 2024/02/20 2,413
1555538 고대하던 관리비 나왔네요(1월) 15 ㅇㅇ 2024/02/20 3,694
1555537 모임에서 식사후 더치가 나을까요.회비가 나을까요 15 고민 2024/02/20 2,439
1555536 반일 종족주의 산실 낙성대연구소장, 독립기념관 이사 임명 4 !!!!!!.. 2024/02/20 517
1555535 내일 요양보호사 시험 10 ... 2024/02/20 2,171
1555534 안힘들고 행복하기만 한 사람도 정말 있나요? 7 궁금 2024/02/20 1,913
1555533 제레미 아이언스 좋아하시는 분들 15 가을여행 2024/02/20 2,478
1555532 폐경후 토막잠, 땀... 5 갱년기 2024/02/20 2,462
1555531 채소싫어 하시는분 카페 3 그양반 2024/02/20 1,228
1555530 이석증 인가요 저지금 출근도 못하고있는데 19 00 2024/02/20 3,397
1555529 지난 주 씨네마 지옥 역대급 배 잡네요. 3 씨네마찌옥~.. 2024/02/20 2,124
1555528 의대증원이총선에 영향을 줄까요? 21 ㅇㅇ 2024/02/20 1,373
1555527 꿈을 꾸면....... 3 ........ 2024/02/20 937
1555526 수술 연기 10 역시 2024/02/20 2,109
1555525 운전면허 40대에 따기 23 할루우 2024/02/20 2,773
1555524 학원 개원 선물로 뭘 하는게 좋을까요? 11 ㅇㅇ 2024/02/20 1,424
1555523 한국에 전세 놓을때 질권 통지 수령서 7 yo 2024/02/20 687
1555522 의대증원 문제 해결해야돼서 국빈방문 못간다던 대텅년남편 지금 뭐.. 3 그것이알고싶.. 2024/02/20 945
1555521 요양병원에서 살인사건 났네요. 51 ... 2024/02/20 30,072
1555520 무기력증 탈출법ㅡ눈 뜨면 무조건 나가라 17 Fighti.. 2024/02/20 4,327
1555519 앞뒤안맞는말 하는 친구가 있으면 5 .. 2024/02/20 1,689
1555518 방광염은 비뇨의학과로 가야겠죠? 4 진주귀고리 2024/02/20 1,198
1555517 3년간 하면 확변하는거 13 dydydy.. 2024/02/20 4,683
1555516 대상포진 예방주사 맞으신 분 7 건강 2024/02/20 1,869