보드카 활용

[어따쓸까?]

집 정리하다가 구석에서

보드카가 나왔는데

이거 활용도 있을까요?

스텐레스인지 알미늄에 들은 보드카인데

귀퉁이 찌그러져 선물하기도 곤란하고요

저희 가족은 술을 일절 안해서요

음식에 쓰임새 있을까요?

참고로 요리 좋아하고 제과제빵 즐겨합니다

[고기 누린내]

제거용으로 와인을 쓰기는 해요. 호주산 갈비에 와인 부어서 갈비한적 있어요. 보드카는 모르겠네요

[원글이]

그쵸 와인은 활용도가 많은데
보드카는 첨이라 비싼 고기 맛 이상해질까봐 엄두가
안나네요ㅎㅎ

[잉]

거기에 깔루아릉 얼음 좀 섞으면 맛있는데
원글님 혼자만 드시게 될까봐 못권하겠어요

[파스타 소스]

토마토 소스에 보드카 섞어서 파스타 소스 만들 수 있어요.
네이버 검색 해 보세요.

[저희]

시어머님이 알려주신 비법인데요.
냉동 생선, 특히 연어 사다가 해동할 때 보드카 붓고 약하게 땡하면 제일 맛있게 해동이 된다고 하세요. 전 다른 술 넣어본 적 별로 없어서 어머님 말씀이 맞겠거니 하고 요리용 보드카 항상 사다 놔요. 쏘주랑 맛이 비슷하니까 소주 넣을 일 있을 때 쓰시면 될것 같아요.

[원글이]

오~늦게 댓글 확인했네요
파스타 생선해동 은근히 쓸모가 있군요
감사합니당