설 연휴에 먹을 냉장 소갈비를 주문했는데
어떻게 보관하는게 더 나을까요?
1.갈비찜을 해서 냉동한다
2.그냥 지금 냉동했다가 그때 녹여서 찜을한다
좋은방법좀 알려주세요 선배님들^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
소갈비찜 질문드려요
... 조회수 : 807
작성일 : 2024-01-19 17:29:32
IP : 220.76.xxx.168
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㆍ.ㆍ
'24.1.19 6:25 PM (211.36.xxx.75)1번을 해본 적은 없어서 차이를 모르겠고요. 1과2의 중간. 선처리를 한 후 냉동해요. 물에 담궈 핏물 빼고 1차 잠깐 삶아 불순물 제거 후 물에 닦은 다응 냉동해요. 명절 이틀 전에 양념넣고 익히기만 하니 한결 수월해요. 냉동실 자리도 많이 차지하지 않고요.
2. ...
'24.1.19 6:38 PM (220.76.xxx.168)211님 알려주셔서 감사해요
혹시 냉동할때 밑간은 전혀 안하고 그냥 얼리는걸까요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1541184 | 이재명 코로나 대책 - 경기 먹거리 그냥 드림 코너도 만드셨었네.. 12 | 일제불매운동.. | 2024/01/27 | 1,344 |
| 1541183 | 홧김에 군대 가라고 3 | 학사경고 | 2024/01/27 | 1,536 |
| 1541182 | 10년된 유니클로 튼튼하네요 35 | .. | 2024/01/27 | 16,499 |
| 1541181 | 올해 연말정산 환급액 무슨일? 6 | 수프리모 | 2024/01/27 | 6,792 |
| 1541180 | 남산 둘레길) 제일 좋은 코스 좀 알려주세요 5 | 남산 | 2024/01/27 | 1,664 |
| 1541179 | 내려다 보게 되는 사람을 존경하기는 아무래도 어려울까요? 6 | ㄴ | 2024/01/27 | 2,221 |
| 1541178 | MBC 느낌표에 나온 노무현 대통령 2 | .... | 2024/01/27 | 2,171 |
| 1541177 | 완경인데 자꾸 생리 꿈을 꿔요. 4 | 전 | 2024/01/27 | 1,446 |
| 1541176 | 증권사는 어디나 비슷한가요? | ㅇㅇ | 2024/01/27 | 563 |
| 1541175 | 대출이자계산(추가글) 3 | 문의글 | 2024/01/27 | 1,159 |
| 1541174 | (펌) 보험설계사가 말해주지 않는 종신 보험 사업비의 진실 2 | ᆢ | 2024/01/27 | 3,237 |
| 1541173 | 나솔사계 옥순편 보셨나요 16 | ㅇㅇ | 2024/01/27 | 6,162 |
| 1541172 | 이제 가족외에 누구 만나는거 못하겠어요 14 | ... | 2024/01/27 | 6,463 |
| 1541171 | 단어 헛나오는 증상 15 | ㅍㅍ | 2024/01/27 | 3,067 |
| 1541170 | 저도 말 좀 조리있게 하는 방법 좀 알려주세요. 2 | 친교 | 2024/01/27 | 1,973 |
| 1541169 | 고양이한테 사랑해라고 하니 따라 말하는거 같아요 3 | ㅇㅇ | 2024/01/27 | 2,028 |
| 1541168 | 조용필 꿈 14 | 유툽 | 2024/01/27 | 2,567 |
| 1541167 | 배씨 사건에서 그 가해자요 7 | 안미더져 | 2024/01/27 | 3,668 |
| 1541166 | 강추위가 조금은 누그러졌어요 3 | ㅇㅇ | 2024/01/27 | 2,613 |
| 1541165 | 기약없는 엘리베이터 중단 아파트 12 | 서울 노원구.. | 2024/01/27 | 4,911 |
| 1541164 | 스텐수저도 까맣게 변색되나요 2 | .... | 2024/01/27 | 2,340 |
| 1541163 | 나혼산 이장우 빅웃음 주네요 13 | ㅎㅎㅎ | 2024/01/27 | 14,736 |
| 1541162 | 요즘 폐지값 비싼가요? 당근에 신문도 파네요 6 | ... | 2024/01/27 | 3,333 |
| 1541161 | 잠정적으로 결혼을 포기하고 살았는데 미련이 남습니다. 9 | _ | 2024/01/27 | 3,938 |
| 1541160 | 책읽는 즐거움 15 | ㅁㅁ | 2024/01/27 | 5,285 |