설 연휴에 먹을 냉장 소갈비를 주문했는데
어떻게 보관하는게 더 나을까요?
1.갈비찜을 해서 냉동한다
2.그냥 지금 냉동했다가 그때 녹여서 찜을한다
좋은방법좀 알려주세요 선배님들^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
소갈비찜 질문드려요
... 조회수 : 796
작성일 : 2024-01-19 17:29:32
IP : 220.76.xxx.168
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㆍ.ㆍ
'24.1.19 6:25 PM (211.36.xxx.75)1번을 해본 적은 없어서 차이를 모르겠고요. 1과2의 중간. 선처리를 한 후 냉동해요. 물에 담궈 핏물 빼고 1차 잠깐 삶아 불순물 제거 후 물에 닦은 다응 냉동해요. 명절 이틀 전에 양념넣고 익히기만 하니 한결 수월해요. 냉동실 자리도 많이 차지하지 않고요.
2. ...
'24.1.19 6:38 PM (220.76.xxx.168)211님 알려주셔서 감사해요
혹시 냉동할때 밑간은 전혀 안하고 그냥 얼리는걸까요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1540268 | 요즘 소비한것중 제일 기분좋은 소비템이 있는데 6 | .. | 2024/01/19 | 5,500 |
| 1540267 | 남편이 코피가 안멈춰요 13 | .,. | 2024/01/19 | 4,731 |
| 1540266 | 이태리 디자인 브랜드인데 기억이 안나요. 여자 일러스트. 3 | 머리야 | 2024/01/19 | 1,697 |
| 1540265 | 국가장학금 결과 구간 변경 1 | 이름 | 2024/01/19 | 2,394 |
| 1540264 | 와우, 이효리의 레드카펫에 한영애 나와요! 5 | Wow | 2024/01/19 | 2,811 |
| 1540263 | 나혼자 산다 기안은 왜 코를 막고 있나요? 7 | ㅇㅇ | 2024/01/19 | 7,278 |
| 1540262 | 요새 시골에 줄초상많네요 2 | ㅇㅇ | 2024/01/19 | 4,711 |
| 1540261 | 가까운 사람에게 자신의 안좋은 면을 드러내는 사람은 왜 그런걸까.. 5 | 사람 | 2024/01/19 | 2,580 |
| 1540260 | 무릎 mri 어디서 찍나요? 10 | Oo | 2024/01/19 | 1,706 |
| 1540259 | 기자단 촬영분석 실제 악수 시간은 5초 남짓 6 | 이게나라냐 | 2024/01/19 | 1,655 |
| 1540258 | 그냥 사랑하는 사이 7 | 뒤늦게 | 2024/01/19 | 2,935 |
| 1540257 | 부모님 만날 생각만 해도 몸이 아프네요 4 | 아.. | 2024/01/19 | 3,345 |
| 1540256 | 자게 짜증 유발 제 1순위 17 | 시민 1 | 2024/01/19 | 4,385 |
| 1540255 | 카뱅에서 주말에도 해외송금 되나요? 3 | 캐나다 | 2024/01/19 | 1,350 |
| 1540254 | 이쁜 머그잔 사고싶어요 7 | 머그야어딨니.. | 2024/01/19 | 2,626 |
| 1540253 | 치질이 저절로 낫기도 하나요? 신기해요 6 | 부끄 | 2024/01/19 | 3,636 |
| 1540252 | 19)워머나이저. 후기 63 | 19 | 2024/01/19 | 31,787 |
| 1540251 | 소개팅 주선했는데 이게 최고의 찬사인가요? 8 | .. | 2024/01/19 | 3,376 |
| 1540250 | 일본 이라크한테 졌어요 8 | 랄라랄랄라 | 2024/01/19 | 3,364 |
| 1540249 | 저는 저밖에 몰라요 10 | 저는 | 2024/01/19 | 3,559 |
| 1540248 | 하네다로 캐리어택배보낼 수 있나요? 7 | 로나 | 2024/01/19 | 947 |
| 1540247 | 눈치 안 보는 법 알려주세요 9 | .. | 2024/01/19 | 2,990 |
| 1540246 | 다이어트중인데 이시간이면 배가 고파요 8 | 그래서 | 2024/01/19 | 1,393 |
| 1540245 | 정리 잘하시는 분~ 7 | 짐정리 | 2024/01/19 | 3,265 |
| 1540244 | 모두가 원망스러운데.. 19 | _ | 2024/01/19 | 7,047 |