설 연휴에 먹을 냉장 소갈비를 주문했는데
어떻게 보관하는게 더 나을까요?
1.갈비찜을 해서 냉동한다
2.그냥 지금 냉동했다가 그때 녹여서 찜을한다
좋은방법좀 알려주세요 선배님들^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
소갈비찜 질문드려요
... 조회수 : 889
작성일 : 2024-01-19 17:29:32
IP : 220.76.xxx.168
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㆍ.ㆍ
'24.1.19 6:25 PM (211.36.xxx.75)1번을 해본 적은 없어서 차이를 모르겠고요. 1과2의 중간. 선처리를 한 후 냉동해요. 물에 담궈 핏물 빼고 1차 잠깐 삶아 불순물 제거 후 물에 닦은 다응 냉동해요. 명절 이틀 전에 양념넣고 익히기만 하니 한결 수월해요. 냉동실 자리도 많이 차지하지 않고요.
2. ...
'24.1.19 6:38 PM (220.76.xxx.168)211님 알려주셔서 감사해요
혹시 냉동할때 밑간은 전혀 안하고 그냥 얼리는걸까요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1532770 | 성욕=식욕은 정비례하는거 같아요 25 | .. | 2024/01/20 | 7,684 |
| 1532769 | 1주일만에 커피를 마시니 맛이 좋아요 ~ 3 | aa | 2024/01/20 | 1,862 |
| 1532768 | 최고 30,000원 3 | 네이버페이 | 2024/01/20 | 2,388 |
| 1532767 | 일반 가스불에 토치써도 되나요? 3 | 주방 | 2024/01/20 | 1,297 |
| 1532766 | 중국에서 넷플릭스 정식으로 못보나요? 4 | ㅁㅁ | 2024/01/20 | 1,455 |
| 1532765 | 삼성정수기 2 | 제니 | 2024/01/20 | 700 |
| 1532764 | 킬러들의 쇼핑몰 ㅡ 너무 재밌어요 8 | 와 | 2024/01/20 | 3,873 |
| 1532763 | 다들 힘들다하니 괜히 움츠러들어요 3 | ........ | 2024/01/20 | 2,210 |
| 1532762 | 전 옷만 안사도 카드값 확 주네요 11 | ㅇㅇ | 2024/01/20 | 3,386 |
| 1532761 | 잘 방어하다가 코로나 걸렸어요 9 | 이제사코로나.. | 2024/01/20 | 2,080 |
| 1532760 | 선글라스 몇개정도 갖고계세요? 3 | 안구 | 2024/01/20 | 1,697 |
| 1532759 | 기침에 수액 맞으면 좀 나을까요? 9 | ㄱㄴ | 2024/01/20 | 2,078 |
| 1532758 | 결정사에서 전화많이 오나요? 6 | 휴일 | 2024/01/20 | 2,135 |
| 1532757 | 4인가족 서울 상위권 동네 31 | Dff | 2024/01/20 | 6,357 |
| 1532756 | 아이가 학원 숙제를 너무 안해가요 26 | 어쩌죠 | 2024/01/20 | 2,485 |
| 1532755 | 성욕은 최고인데 성기능은 엉망인 한국 남자 47 | 음.. | 2024/01/20 | 9,137 |
| 1532754 | 세탁소 옷걸이 재활용인가요? 6 | ... | 2024/01/20 | 2,464 |
| 1532753 | 4인 가족 생활비 250(교육비제외) 34 | 생활비 | 2024/01/20 | 4,640 |
| 1532752 | 20만원짜리를 19만원 주고 고치다니 27 | 황당 | 2024/01/20 | 17,163 |
| 1532751 | 패키지 여행서 맞선 제의 8 | ... | 2024/01/20 | 3,095 |
| 1532750 | 제가 일년 동안 받은 급여는 어디에서 조회하나요? 1 | 00 | 2024/01/20 | 1,026 |
| 1532749 | 김정숙 옷값 리스트 법원에서 공개명령 받자 대통령 기록물로 지정.. 57 | ㅇㅇ | 2024/01/20 | 7,119 |
| 1532748 | 오빠가 뇌출혈로 쓰러졌는데 52 | ..... | 2024/01/20 | 22,214 |
| 1532747 | 학업이 너무 안되는 아이 27 | ㄴㅅ | 2024/01/20 | 4,564 |
| 1532746 | 숙주랑 볶을때 우삼겹 or 차돌박이 1 | ... | 2024/01/20 | 1,448 |