미역국 간 어떻게해요?

[ㅠ]

미역국 간 뭐로 하나요?

 

[......]

국간장 플러스 소금

[저는]

국간장+까나리액젓이요

[액젓]

김장할때 넣는 액젓써요

[뿌뿌야]

액젓이 짱이에요

[앗]

지금 끓이고있는데.. 저는 액젓하고 국간장 두가지 같이 넣어요

[참치액젓]

이나 국간장인데
어느 쪽이 맑은 색을 내냐가 관건

[저도]

백령도 까나리액젓과 소금

[국간장]

시판용 말고, 진짜 조선간장으로 불리우는 그 간장요.
이거 없음 맛 안 나요.

[연두]

연두나 다시다넣나요?

[.....]

국간장. 참치액. 까나리혹은멸치액젓. 연두
(다시다는 안넣어요. 액체류 4가지 섞이면 진짜 음식점 미역국 된다는)

[...]

전 연두나 다시다 사본적이 없긴한데
마트표말고 좋은 까나리 액젓이나 초피액젓으로만 해요

[액젓]

넣으면 조미료 따로 안넣죠
그거 자체가 조미료

[..]

국간장이요 .
어르신들이 조선간장이라고하죠

한살림 맛간장도 좋구요 ~

[lily]

참치액이나 치킨스톡 있으면 조금 넣고, 멸치액젓과 소금으로요

[ㅇ]

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[전]

국간장 + 소금

[..]

다시랑 천일염 들기름 참기름 미역을 물기빼고
볶아지지 않으니 섞어 물없이 끓이다가 고기투하
간이좀배게 하다가 물넣고 끓여요

[미역국]

연두나 다시다로 전부 간하면 느끼해요.
조금만 넣고 국간장 없음 액젓으로 간 대체.

난 연두나 다시다 1가지만 조금 사용해요.

[전]

국간장으로만 간 하다가 요새 어간장이라는 걸 넣고부터 미역국 홀릭 되었네요 ㅎㅎ

[플랜]

전 멸치생젓
깔끔하고 맛있어요

[..]

액젓은 멸치 75%,소금 25% 이면 천연 조미료 아닌가요?
항상 액젓도 조미료라는 글이 달려서..

[..]

전 국간장없어서 간장 조금에 멸치육수, 액젓, 소금요