설 연휴에 먹을 냉장 소갈비를 주문했는데
어떻게 보관하는게 더 나을까요?
1.갈비찜을 해서 냉동한다
2.그냥 지금 냉동했다가 그때 녹여서 찜을한다
좋은방법좀 알려주세요 선배님들^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
소갈비찜 질문드려요
... 조회수 : 679
작성일 : 2024-01-19 17:29:32
IP : 220.76.xxx.168
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㆍ.ㆍ
'24.1.19 6:25 PM (211.36.xxx.75)1번을 해본 적은 없어서 차이를 모르겠고요. 1과2의 중간. 선처리를 한 후 냉동해요. 물에 담궈 핏물 빼고 1차 잠깐 삶아 불순물 제거 후 물에 닦은 다응 냉동해요. 명절 이틀 전에 양념넣고 익히기만 하니 한결 수월해요. 냉동실 자리도 많이 차지하지 않고요.
2. ...
'24.1.19 6:38 PM (220.76.xxx.168)211님 알려주셔서 감사해요
혹시 냉동할때 밑간은 전혀 안하고 그냥 얼리는걸까요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1547759 | 분당 20평대 주차 편한 아파트 있을까요. 4 | .. | 2024/01/21 | 2,093 |
| 1547758 | 18만원이 집안 어디론가 스며들어 가버림 3 | ㆍ | 2024/01/21 | 3,031 |
| 1547757 | 나만의 씽어게인 수확 두가지 3 | 씽어겐 | 2024/01/21 | 2,103 |
| 1547756 | 점점 아빠 닮아 가는 트럼프 막내 아들 23 | ..... | 2024/01/21 | 5,987 |
| 1547755 | 순대국,감자탕 9 | 지나가다가 | 2024/01/21 | 1,668 |
| 1547754 | 여친 엉덩이에 '노예' 적고 채찍, 다른 남성 보내 성폭행…쇼핑.. 3 | 이런미친ㄴ | 2024/01/21 | 5,966 |
| 1547753 | 로또 1등이 꿈입니다. 7 | ddddd | 2024/01/21 | 1,896 |
| 1547752 | 윤, 신년 기자회견 여전히 '검토 중' 17 | ... | 2024/01/21 | 1,818 |
| 1547751 | 서정희..보통 시어머니가 암에걸려 수술해야할경우 수술전이나 후에.. 40 | 상식 밖에... | 2024/01/21 | 15,136 |
| 1547750 | 尹대통령, 韓비대위원장 기대‧지지 철회 27 | 또 쇼하나요.. | 2024/01/21 | 2,891 |
| 1547749 | 딸이 맞벌이했음 좋겠나요 전업했음 좋겠나요 50 | .. | 2024/01/21 | 7,553 |
| 1547748 | 드라마 재밌는거 추천해주세용 8 | ... | 2024/01/21 | 2,363 |
| 1547747 | 넷플 어셔가의 몰락 재미있네요 13 | 흐림 | 2024/01/21 | 5,552 |
| 1547746 | 요즘 20대 여성들 폭 넓은 바지가 유행인가요. 17 | .. | 2024/01/21 | 7,404 |
| 1547745 | 이제 집값 우상향은 끝났다는 느낌이 들어요 15 | 대세흐름 | 2024/01/21 | 5,996 |
| 1547744 | 목포에 사시는 분들 알려주세요 7 | 선플 | 2024/01/21 | 2,021 |
| 1547743 | 시부모님이랑 같은동네 사는건 어때요? 24 | ㅡㅡ | 2024/01/21 | 4,907 |
| 1547742 | 아들 옷차림 어렵네요ㅠㅠ 10 | 111 | 2024/01/21 | 3,836 |
| 1547741 | 패키지여행이요 9 | ㄱㄱ | 2024/01/21 | 2,979 |
| 1547740 | 인간극장에 이니오피아 새댁 깔끼단 나오는거 5 | 예전 | 2024/01/21 | 4,906 |
| 1547739 | 혹등고래 봤어요! 15 | 알로하 | 2024/01/21 | 2,362 |
| 1547738 | 관리비에 포함되는 항목이 아파트마다 다른가요?? 6 | 아파트 | 2024/01/21 | 1,040 |
| 1547737 | 대문에 당뇨에 대해 질문있어요. 10 | 술 | 2024/01/21 | 2,716 |
| 1547736 | 어묵볶음 보관 2 | 어묵 | 2024/01/21 | 1,414 |
| 1547735 | 한국식 김밥의 유래 62 | 기억 | 2024/01/21 | 7,103 |