82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

시판 순대국육수 만드는 요령 있을까요

조회수 : 892
작성일 : 2024-01-16 16:07:57

고기순대만 사서 넣어 먹고 싶은데요

시판식당 순대국 육수 만드는 방법 있을까요?

단순히 사골곰탕레토르트 넣으면 될까요

IP : 183.98.xxx.31
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. .....
    '24.1.16 4:10 PM (211.250.xxx.195)

    사골곰탕레토르트는 좀 짜요
    이왕이면 정육점에서 끓여파는게 좋긴하더라고요

    전 양념장이랑 부추무침넣어서 먹어요
    실제 돼지국밥집가면 주는거요

  • 2. 비비고
    '24.1.16 4:10 PM (220.117.xxx.61)

    비비고 사골곰탕에 넣어 끓여먹으니 딱이었어요.

  • 3. ....
    '24.1.16 4:22 PM (58.29.xxx.196)

    다대기 넣어서 먹는 스퇄이라서 국물 크게 신경안쓰고 비비고나 오뚜기나 암꺼나 있는대로 사서 넣어요. 다대기는 유튭보면 레시피 많아요. 전 고추가루에 물 쬐김 넣고 잘 개서 거기다 식초 쬐끔 다진 청양고추 쬐끔 넣어요. (여기에 국간장 혹은 진간장 액젓 등 레시피마다 넣으라는게 다르긴한데 이런거 안넣고 국이 싱거우면 새우젓이나 소금으로 간하면 되니까 안넣어도 괜찮더라구요. 글구 울동네 소문난 국밥집 다대기 비법을 알아냈는데... 주방이모랑 친해졌어요... 거긴 청양고추 다진거에 고추가루 일케만 섞어서 숙성시킨대요)

  • 4. 액상
    '24.1.16 4:28 PM (121.147.xxx.48) - 삭제된댓글

    액상말고 곰탕분말가루 식자재나 쿠팡에 있습니다. 순대국육수로는 제일 낫더라구요. 보관도 좋구요. 떡국이나 마라탕 밑국물로 써요.

  • 5. 분말
    '24.1.16 4:31 PM (121.147.xxx.48)

    https://link.coupang.com/a/bncvhT

  • 6. ㅡㅡㅡㅡ
    '24.1.16 5:38 PM (61.98.xxx.233) - 삭제된댓글

    막 만들어 먹었어요.
    피코크 곰탕육수에 순대 잘라넣고 끓이면서
    다진마늘, 고춧가루 넣고,
    새우젓으로 간하고,
    들깨가루 넣고 바글바글 끓이다가
    대파 종종 썰어서 듬뿍 넣어 먹으면 훌륭.
    청양고추 있으면 더 맛나요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1546335 3월코트 2 .... 2024/01/16 1,150
1546334 며칠전 학부모에게 이상한 문자 받았던 과외선생님 후기 올라왔나요.. 7 ㅇㅇㅇ 2024/01/16 3,752
1546333 자다가 갑자기 오한이 오는건 왜일까요? 17 ... 2024/01/16 3,943
1546332 정신의학과 전에 병원 다닌것도 알수 있나요? 4 정신의학과 2024/01/16 1,452
1546331 비교하며 안되는데.. 11 ... 2024/01/16 2,019
1546330 초1 아이 스케줄 저희는 어떤가요? 17 밑에 보고 .. 2024/01/16 1,659
1546329 외인조금 마시는것이 건강에 도움될까요 15 음주 2024/01/16 2,037
1546328 아플때 먹는 약이라도 있어서 다행 6 09 2024/01/16 1,053
1546327 아무래도 전생에 개 였나봐요 7 .. 2024/01/16 1,991
1546326 윤통의 벤틀리론- 내가 벤틀리를 타봤는데 6 어쩔 2024/01/16 1,562
1546325 픽업보다 배달이 쌀 때 3 갈등 2024/01/16 1,160
1546324 지방 인구 소멸은 확정입니다.. 9 ........ 2024/01/16 4,077
1546323 휘슬러 솔라임 & 샐러드마스터 어떤 게 더 좋아요? 4 냄비 2024/01/16 2,632
1546322 넷플릭스 뭐보세요?? 9 요즘 2024/01/16 3,658
1546321 오늘 보이스피싱 전화 받았어요 7 분노 2024/01/16 2,336
1546320 이지아와 서태지요. 14 .. 2024/01/16 8,313
1546319 능력자님들 클래식 곡좀 찾아주세요~ 6 노래노래 2024/01/16 636
1546318 캘리포니아 상황보니 인권 6 베노아 2024/01/16 2,705
1546317 다들 속았다 사먹는 생수, 수돗물보다 더러울 줄이야 13 ㅜㅜ  2024/01/16 7,544
1546316 이재명 피습사건, 이대로 넘어가서는 안 된다 31 시민 1 2024/01/16 1,244
1546315 국회의원 특권 포기하겠다는 김현아!!! 4 ㅋㅋㅋㅋ 2024/01/16 1,165
1546314 고향이 영국이나 영어 못(?)하는 우리 고양이 4 해외 2024/01/16 1,832
1546313 낼 아침 참치김밥쌀건데요.참치믹스 미리 해놔도 돼요? 7 ... 2024/01/16 1,675
1546312 저녁밥 하기 싫어 죽겠어요. 큰일이네요. 9 2024/01/16 2,826
1546311 초1남아 하는 것들 인데 어때요? 16 초1 2024/01/16 1,965