고기순대만 사서 넣어 먹고 싶은데요
시판식당 순대국 육수 만드는 방법 있을까요?
단순히 사골곰탕레토르트 넣으면 될까요
고기순대만 사서 넣어 먹고 싶은데요
시판식당 순대국 육수 만드는 방법 있을까요?
단순히 사골곰탕레토르트 넣으면 될까요
사골곰탕레토르트는 좀 짜요
이왕이면 정육점에서 끓여파는게 좋긴하더라고요
전 양념장이랑 부추무침넣어서 먹어요
실제 돼지국밥집가면 주는거요
비비고 사골곰탕에 넣어 끓여먹으니 딱이었어요.
다대기 넣어서 먹는 스퇄이라서 국물 크게 신경안쓰고 비비고나 오뚜기나 암꺼나 있는대로 사서 넣어요. 다대기는 유튭보면 레시피 많아요. 전 고추가루에 물 쬐김 넣고 잘 개서 거기다 식초 쬐끔 다진 청양고추 쬐끔 넣어요. (여기에 국간장 혹은 진간장 액젓 등 레시피마다 넣으라는게 다르긴한데 이런거 안넣고 국이 싱거우면 새우젓이나 소금으로 간하면 되니까 안넣어도 괜찮더라구요. 글구 울동네 소문난 국밥집 다대기 비법을 알아냈는데... 주방이모랑 친해졌어요... 거긴 청양고추 다진거에 고추가루 일케만 섞어서 숙성시킨대요)
액상말고 곰탕분말가루 식자재나 쿠팡에 있습니다. 순대국육수로는 제일 낫더라구요. 보관도 좋구요. 떡국이나 마라탕 밑국물로 써요.
막 만들어 먹었어요.
피코크 곰탕육수에 순대 잘라넣고 끓이면서
다진마늘, 고춧가루 넣고,
새우젓으로 간하고,
들깨가루 넣고 바글바글 끓이다가
대파 종종 썰어서 듬뿍 넣어 먹으면 훌륭.
청양고추 있으면 더 맛나요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1570796 | 김지원 대박..소주광고모델 됐네요 6 | 흠흠 | 2024/03/26 | 6,881 |
1570795 | 4050 80프로가 투표하면... 12 | 어제 | 2024/03/26 | 2,638 |
1570794 | 이직하고 싶은데 역슐가들은 그냥 있는 곳에 있ㅇ라네요 6 | s | 2024/03/26 | 1,390 |
1570793 | 코스트코에서 일하려면 어떻게 해야하나요? 7 | 목련 | 2024/03/26 | 3,738 |
1570792 | 전 이정권에 맘돌린게 19 | ㅁㄴ호 | 2024/03/26 | 3,941 |
1570791 | 압력솥 현미밥, 현미 불려서 하나요? 7 | ... | 2024/03/26 | 1,414 |
1570790 | 집된장이 되고 짤때 5 | 제 | 2024/03/26 | 1,579 |
1570789 | 간호법 통과되겠어요. 국힘이 재발의한대요 16 | 어머나 | 2024/03/26 | 3,944 |
1570788 | 조국펀드 200억 달성 11 | 탄핵 | 2024/03/26 | 2,910 |
1570787 | 나경원, 김은혜, 안철수 3적 최근 여론조사 혹시 아실까요?? 12 | 초초 | 2024/03/26 | 2,658 |
1570786 | 딸같은 직원 7 | 정말yu | 2024/03/26 | 3,114 |
1570785 | 언니라고 누나라고 의무를 더 지우는거 싫어요 18 | … | 2024/03/26 | 3,131 |
1570784 | 입생로랑 립글로스 유통기한은 어찌봐요? 3 | 바닐라향 | 2024/03/26 | 865 |
1570783 | 2012. 2017년 문프 펀드 마감 시간 1 | 대파정권탄핵.. | 2024/03/26 | 1,346 |
1570782 | 시큼한 된장 반품해야겠죠? 7 | 된장 | 2024/03/26 | 1,065 |
1570781 | 연주봉사 4 | 악기 | 2024/03/26 | 932 |
1570780 | 인간관계에 지쳐가요.. 7 | 스토리 | 2024/03/26 | 4,138 |
1570779 | 내일부터 투표시작이예요 9 | ㅇㅇ | 2024/03/26 | 2,176 |
1570778 | 시간 참 빠르네요. 1 | trt | 2024/03/26 | 637 |
1570777 | 만원 돌려받아도 반품하세요? 13 | 질문 | 2024/03/26 | 3,933 |
1570776 | TV 보면서 하는 게임기 뭔가요 2 | 게임기 | 2024/03/26 | 551 |
1570775 | 민주진보진영 200석 확보가 민생안정 10 | 화이팅화이팅.. | 2024/03/26 | 1,103 |
1570774 | 오이채양명주 4 | ******.. | 2024/03/26 | 1,008 |
1570773 | 이 증상은 감기인가 비염인가 2 | ........ | 2024/03/26 | 984 |
1570772 | 무엇이든 물어 보세요. 정해 드릴게요. 1 86 | ... | 2024/03/26 | 7,173 |